Voillà une recette de saison avec de bonnes asperges vertes du coin et du thon. Une recette très savoureuse, facile et rapide à préparer... Pour 6 personnes: 2 grosses boîtes de thon au naturel 1 botte d'asperges vertes fines 15 g de maïzena 35 cl de...

Je n'achète maintenant que des kiwis de ma région. Basta! les kiwis New-zélandais sans goût et de suite trop mûrs!. Voilà un petit dessert fait avec les moyens du bord, car, maintenant le choix des fruits est restreint, mis à part les bananes, pommes,...

Des petites "Pommes de terre Nouvelles de mon Jardin," pour accompagner un pavé de boeuf aux échalotes confites au balsamique.... C'est quand même extra, je trouve, que de sortir ses pommes-de terre "de terre" et de les déguster dans la foulée....Surtout,...

C'est en rangeant mon cellier, que j'ai découvert des 'restes de chocolat de Pâques', bien cachés. Mon fils s'était amusé, à les écraser dans une boite!!!!. Me voilà partie pour réfléchir à l'utilisation de ces éclats???. Un fondant express s'imposait......

Si vous êtes accro comme moi aux jeunes légumes "ultra frais", croquants et plein de couleurs et de saveurs, alors ce plat va vous conquérir!!!. Un régal pour les yeux et les papilles, avec cette tortilla de jeunes légumes crus. J'ai appelé ce plat "tortilla",...

Les barbecues étaient de sortie avec le beau temps et la chaleur de la semaine dernière (aujourd(hui c'est grisaille et froid!). Aussi, j'ai fait ces mini-brochettes de veau marinées à l'avance (pour plus de tendreté), avec du citron, ail, oignon....et...

A fin de finir un fond de pot de purée d'amandes, j'ai fait ces cookies aux corn flakes (recette piquée chez Cléa). J'ai juste remplacer le muesli par des corn-flakes. Tout simple, rapide à préparer, ils sont excellents et croustillants... Ingrédients...

Je suis partie sur la base de la tarte sucrée aux blettes provençale, que j'ai transformée en cake à ma façon. Et bien, le résultat est plutôt surprenant!!!. Il faut dire que j'ai mis la dose de raisins secs, de fruits confits (restes de l'hiver) et de...

Un petit air de printemps avec cette salade colorée. La chaleur de ces jours-ci me donne des envies de salades. Comme j'avais un fond de paquet de lentilles à finir, j'en ai fait une salade avec quelques morceaux de poulet au curry et quelques févettes...

Voilà un petit soufflé aux carottes fanes, tout en légèreté et très coloré pour bien démarrer la semaine,. Simple, rapide à préparer et épatant pour accompagner une salade, une viande ou un poisson.... Ingrédients (pour 4 personnes) : 800 g de carottes...