legumes aubergines - tomates - courgettes

Des aubergines grillées j'adore!! cette recette est succulente, savoureuse... A tester absolument! Ingrédients pour 4 personnes: 2 aubergines 6 tomates mûres 100 gr de chorizo FORT 1 oignon haché 2 gousses d'ail hachées Huile d’olive Sel, poivre Herbes...

Le muffin est toujours tendance....en salé....on peut le décliner de différentes sortes avec des légumes qui lui apportent du moelleux! des épices, des graines...faites selon vos envies...moi j'avais envie de soleil!!!. Ingrédients pour 20 mini-muffins...

On a besoin de plats qui réchauffent en ce moment, l'hiver est revenu!!! Ce qui me réchauffe, ce sont les soupes, les bouillons et les épices comme ici avec ce curry végétarien.... Ingrédients pour 2 personnes: 2 belles courgettes fermes 1/2 oignon 1...

Je n'étais pas du tout béchamel avant!. Avant d'avoir mon robot Cook'in biensûr puisque maintenant il me fait la béchamel tout seul!. Pendant qu'il la prépare, je m'occupe des courgettes!. Gain de temps assuré!. Maintenant, j'en fait un peu plus pour...

Ben voilà ce qui arrive quand on a des fromages qui restent au fond du plateau! du recyclage.... Courgette/camembert= bon mariage et en plus si on rajoute un peu de craquant avec un crumble aux amandes, c'est pas mal!. Ingrédients pour 4 personnes: -2...

Encore une recette de courgettes....oui, mon légume de base pour l'été! vu que mes tomates arrivent doucement... Ingrédients : 4 courgettes rondes pas trop grosses! 1 oignon blancs 1/2 bouquet de ciboulette 2 gousses d'ail 1 chèvre frais 50 g de noix...

Les beaux jours arrivent, les barbecues se préparent...quoi de mieux que des chips de légumes maison...Très facile à faire, très gouteux....chez moi, on adore!!. Ce n'est pas ultra-croustillant comme dans les paquets, mais c'est bien meilleur et moins...

Voilà un plat complet pour le soir avec du quinoa..des courgettes et des notes de menthe pour appeler le soleil!. Ingrédients pour 4: 150 g de quinoa 1 belle échalote 1 belle courgette ferme 1 cc de curcuma 25 g de farine 2 œufs 2 cs de menthe ciselée...

J'aime beaucoup les christophines ou chayottes (petit souvenir de Martinique). En gratin, c'est délicieux et savoureux......au curry, ça réchauffe!!! et en plus avec des restes de poisson....... Ingrédients pour 6 personnes : 6 cristophines 50 cl de lait,...

J e profite au maximum des aubergines du jardin, elles sont encore bien savoureuses. Je crois que, je les ai cuisinées à toutes les sauces cet été (grillées, lasagnes, caviar, parmiggiane...) et en beignets légers au curcuma, pour aujourd'hui!!!. Une...