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8 articles avec flexipan tablette

CROUSTI FONDANT AU CHOCOLAT

Publié le par chatelain

Publié dans Flexipan Tablette

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GATEAU YAOURT LEGER AUX PEPITES DE CHOCOLAT

Publié le par carochococo

GATEAU YAOURT LEGER AUX PEPITES DE CHOCOLAT

Il fait toujours autant d'effet ce moule Tablette, tellement facile d'utilisation (pas besoin de beurrer et un démoulage parfait). J'ai fait ce gâteau pour le carnaval de l'école...

Savez vous que vous pouvez le gagner en devenant conseiller chez Guy Demarle?.

Ingrédients pour 1 moule (Tablette Flexipan pour moi)

3 oeufs

1 yaourt nature

1 pot 1/2 de sucre de cann

1 pot d'huile de tournesol

1 sachet de sucre vanillé

3 pots de farine

1 sachet de levure

60g de pépites de chocolat

Préparation :

Faites préchauffer votre four th. 170°C

Mettez votre moule tablette sur la plaque aluminium perforée.

1. Cassez vos 3 œufs et battez-les dans un saladier.
2. Versez dans celui-ci le contenu du pot de yaourt. Et gardez le pot bien sûr ! Mélangez aux œufs.
3. Ajoutez à cela 1 pot et demi de sucre ainsi que le sucre vanillé, mélangez le tout.
4. Ajoutez 1 pot d'huile et mélangez.
5. Remplissez 3 pots de farine et ajoutez-la en la tamisant, ainsi que la levure.
6. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez-les à la pâte avec une spatule.

7. Enfournez pour 25 minutes à 165°C.

Publié dans Goûter, Flexipan Tablette

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GATEAU ZEBRE EXTRA POUR LES ENFANTS!.

Publié le par carochococo

GATEAU ZEBRE EXTRA POUR LES ENFANTS!.

Génial ce gâteau zèbre!!!

Mon fiston a carrément craqué dessus!. Il est tout à fait réalisable avec des enfants et en plus vous pouvez faire travailler les maths (car il faut peser, partager en 2!!!). Il demande également, un peu de patience, car, il faut mettre 1 cuillère après l'autre pour remplir le moule et obtenir ces rayures.

C'est vraiment le gâteau idéal du mercredi ou du week-end avec les enfants.

INGRÉDIENTS POUR LE MOULE TABLETTE FLEXIPAN :

- 250 ml d’huile de tournesol
- 250 g de sucre en poudre (ça fait beaucoup mais le cacao est non sucré!)
- 100 ml de lait
- 4 œufs à température ambiante
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille ou 1/2 graines de gousse
- 300 g de farine
- 1 cuillère à café de levure
- 25 g de cacao en po
udre non sucré

Préparation :

Beurrez et farinez votre moule

Dans un grand saladier, mélangez l’huile, le sucre, le lait et les œufs jusqu’à l’obtention d’un mélange bien homogène

Divisez la préparation en deux parts égales (j'ai pesé!).

Dans l’une, ajoutez 175 g de farine avec avec ½ cuillère à café de levure chimique et la vanille, bien mélanger afin d’obtenir une préparation homogène

Dans l’autre, ajoutez la farine restante (125 g) avec ½ cuillère à soupe à café de levure, puis ajoutez le cacao amer, mélangez afin d’obtenir une préparation homogène

Préchauffez le four à 180°C( th6)

Dans le centre du moule versez alternativement deux cuillères à soupe bien remplie de chaque pâte (l’une sur l’autre) puis répétez l’opération jusqu’à épuisement des pâtes, la pâte va s’étendre toute seule petit à petit

Enfournez pour 40 minutes environ, puis vérifiez la cuisson à laide de la lame d’un couteau, celle-ci doit ressortir sèche.

Démoulez et laissez refroidir sur une grille

Petit conseil de caro: Vous pouvez le faire dans n'importe quel moule....rond, carré, rectangulaire.....

GATEAU ZEBRE EXTRA POUR LES ENFANTS!.

Publié dans chocolat, Flexipan Tablette

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GATEAU AUX POMMES LEGER ET MOELLEUX

Publié le par carochococo

Pour commencer l'année en toute légèreté et en gardant des petits plaisirs, j'ai fait ce gâteau aux pommes pour le goûter des enfants avec quasiment pas de matière grasse (juste 1 yaourt). Pour remplacer l'huile, j'ai mis de la compote, ce qui amène beaucoup de moelleux à ce gâteau.

A tester absolument...

 

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Ingrédients:

-1 yaourt nature (mesure)

- 1 pot d'huile  (à la place 2 pots de compote de pommes)
- 2 pots de sucre +1 sachet de sucre vanillé
- 3 pots de farine
- 3 oeufs
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 2 pommes

 

 Préchauffez votre four à 180° (thermostat 6)

 
- Dans un saladier, versez le yaourt
- Ajoutez par dessus 2 pots de sucre, et 3 pots de farine
- Ajoutez la compote.
- Cassez les 3 oeufs et ajoutez-les
- Ajoutez le demi sachet de levure, et le sucre vanillé
- Mélangez le tout avec un fouet, jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène
- Epluchez votre pomme, et coupez-là en petits cubes ou lamelles fines.
- Incorporez vos morceaux de pommes dans la pâte.
- Préparez votre moule (moule tablette flexipan pour moi) ou un autre moule pour vous ?.

 -Déposez des rondelles de pommes au fond du moule pour décorer.
- Etalez la pâte dans le moule, et enfournez pendant 30 minutes !
- Regardez à la fin si le gateau est cuit. Pour celà, enfoncez la pointe d'un couteau si elle ressort sèche, alors c'est cuit !.

 

 

Petit conseil de caro:

Vous pouvez ajouter une pincée de cannelle si vous aimez?.

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GATEAU MOUSSEUX CHOCOLAT PETIT BEURRE

Publié le par carochococo

      Si vous appréciez mon blog, merci de voter pour lui!!

      

 

 

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Ingrédients pour 8/10 parts Moule Tablette Flexipan

200 gr chocolat noir

3 oeufs

120 g de beurre

1 paquet de petits Lu

 

Faire fondre le chocolat en carrés avec le beurre au micro-ondes à puissance moyenne. Mélangez à la spatule.

Ajoutez les jaunes d'oeufs. Battre les blancs en neige. Mélangez les blancs au chocolat délicatement.

Pour monter le gâteau, commencez par étaler la mousse au fond du moule (tablette flexipan pour moi). Ajoutez une couche de petits Lu, une couche de mousse...finir par des petits LU.

Mettre au frais pour 3 h.

Démouler....

 

Petit conseil de caro:

Vous pouvez présenter le gateau avec des amandes torréfiées dessus!.

 

 

 

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CARRES FONDANTS CHOCOLAT NOIX

Publié le par carochococo

Voilà un goûter express pour ce mercredi! Je pense que ,comme moi, vous devez profiter des vos enfants et trouver un peu de temps, entre les accompagnements, par ci, par là pour faire un goûter "maison"!. Chez moi, c'est fondant au chocolat, le gâteau préféré de mes enfants!. Très rapide à préparer et fondant à souhait pour se lécher les doigts!.

 

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Ingrédients :

200g de chocolat Noir
250g de mascarpone
4 oeufs
100g de sucre 
50 g de noix 
50g de farine
 
 
Préchauffez le four à 200°C.
Faites fondre le chocolat et le mascarpone au bain-marie ou micro-ondes.
Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre.
Ajoutez la farine et mélangez.
Incorporez le mélange chocolat-mascarpone, remuez. Ajoutez les noix en morceaux.
Versez la préparation dans un moule (tablette flexipan pour moi).
Enfournez environ 15 à 17 mn selon la taille de votre moule.
Démoulez et laissez refroidir.

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PUDDING D'ETE AUX FRUITS

Publié le par carochococo

Un pudding l'été? oui, avec des fruits frais....c'est frais et délicieux!.

En fait, il me restait pas mal de pain sec, et au lieu de le donner aux canards, j'ai préféré le garder pour nous...

 juin-2013 20130720 073128

 

Ingrédients pour 5/6 personnes:

 

500 gr de pain dur sans croûte

1/2 litre de lait tiède

4 oeufs

125 g de cassonade ou miel

1 sachet de sucre vanillé

1 petit verre de rhum

1 poignée de raisin sec

2 abricots

2 pêches jaunes

 

Emiéttez le pain dans un cul de poule, ajoutez le lait et laissez le s'imbiber quelques instants. Ecrasez à la fourchette le pain. Ajoutez les oeufs, les sucres, le rhum, les raisins et les fruits coupés petits dés. Mettre dans un moule (tablette flexipan pour moi).

Enfournez pour 40 min Th7 (200°C). Vous pouvez le faire cuire également au bain-marie.Laisser refroidir puis mettre au frais au moins 2 heures.

A faire de préférence la veille pour le lendemain....

Dégustez froid au petit déjeuner ou au dessert avec une crème anglaise, une boule de glaçe....

 

Petit conseil de caro:

Vous pouvez faire avec tous les fruits de saison...+fruits secs...

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CONNAISSEZ VOUS LE BROWKIES?

Publié le par carochococo

J'ai découvert cette recette gràce à une amie...Elle m'a de suite tapée dans l'oeil! Un mélange de brownie et de cookies? Evidemment, ça ne peut que bien fonctionner!. Un super gâteau pour le goûter pendant les vacances...de quoi occuper les enfants!.

 

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Pour le brownie: 

75 g de farine
125 g de sucre
75 g de beurre demi-sel
125 g de chocolat
2 oeufs
50 g de noisettes concassées


 Pour le cookies:
165 g de farine
1 cuillère à café rase de levure chimique
135 g de sucre roux
120 g de beurre demi-sel
1 oeuf
110 g de pépites de chocolat noir

Préparation : 

Préchauffez le four à 180° C.
Préparez le brownies en faisant fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes ou bain-marie.
Hors du feu, lissez le mélange et ajoutez le sucre.
Fouettez vivement et ajoutez les oeufs.
Incorporez enfin la farine et les noisettes.
Versez dans un moule carré (moule tablette flexipan pour moi).


Préparez la pâte à cookies en mélangeant le beurre et le sucre roux dans un saladier.
Fouettez bien pour obtenir une texture crémeuse et ajoutez l'oeuf.
Incorporez la farine, la levure et les pépites de chocolat.
Mélangez le tout rapidement sans trop travailler la pâte.
Parsemez cuillère par cuillère sur la pâte à brownie
Enfournez pour une vingtaine de minutes.
Laissez refroidir complètement avant de détailler en petits carrés.

 

Petit conseil de caroline:

Vous pouvez varier les fruits secs: amandes, noix, raisins, pécan...

Publié dans Goûter, Flexipan Tablette

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