750 grammes
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mises en bouche...

TRILOGIE DE FOIE GRAS

Publié le par chatelain

TRILOGIE DE FOIE GRAS

Cette année j'ai décidé de faire une version de foie gras en trilogie. L'idée?. Goûter et élire le meilleur...zut alors va falloir en goûter au moins 3 tranches!. J'aime bien l'idée de composer selon ses envies..un peu d'épices par ci, quelques fruits...

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MINI SAINT HONORE DE PAIN EPICES AU FOIE GRAS

Publié le par chatelain

MINI SAINT HONORE DE PAIN EPICES AU FOIE GRAS

une idée d'apéro avec une présentation originale du pain d'épices et du foie gras. J'ai fait cette version sans gluten... Cliquez sur le lien ci-dessous pour voir la recette et les produits utilisés. Pain d'épices et Foie gras voilà un beau mariage !....

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CUILLERES APERITIVES AUX SAVEURS DU SUD OUEST

Publié le par chatelain

CUILLERES APERITIVES AUX SAVEURS DU SUD OUEST

Un apéritif original avec ces cuillères à manger entièrement.. J'ai varié les plaisirs avec des saveurs de chez moi: le Sud-ouest! A vous de surprendre vos invités! Cliquez sur le lien pour voir ma recette. Une idée d'apéro avec une présentation originale:...

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FEUILLETE TOURNESOL PESTO ROSSO POUR L'APERO !

Publié le par carochococo

FEUILLETE TOURNESOL PESTO ROSSO POUR L'APERO !

Vous connaissez surement ce feuilleté?. Croyez-moi c'est facile à réaliser, rapide et très bon. Les beaux jours sont là, les piques-niques, buffet sont d'actualité, alors c'est l'apéro qu'il vous faut!. J'adore cette idée de partager.... Ingrédients pour...

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CANNELES EPINARDS CHEVRE, NOIX POUR DES APEROS ORIGINAUX

Publié le par carochococo

CANNELES EPINARDS CHEVRE, NOIX POUR DES APEROS ORIGINAUX

Lors de mes ateliers culinaires, mes hôtesses choisissent souvent le thème "apéro dinatoires". C'est un thème qui plait, car recevoir ces amis autour de quelques recettes rapides, simples et délicieuses c'est plaisant!. Avec les cannelés, on ne peut pas...

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TRIO DE MINIS GOUGERES.........

Publié le par carochococo

TRIO DE MINIS GOUGERES.........

Mon ustensile préféré après le Cook'in!, c'est la poche à douille!!! J'adore la manipuler...Voici des mini-gourgères pour l'apéro. La pâte à choux au Cook'in est très vite faite (et pas épuisante!!), après il suffit de varier les saveurs........Ici roquefort/noix,...

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HOUM0US DE HARICOTS BLANCS

Publié le par carochococo

HOUM0US DE HARICOTS BLANCS

C 'est la pleine saison des haricots blancs, alors allons-y!!! J'adore ce légumes, qui peut se marier facilement. Il me restait quelques haricots prévus pour ma soupe au pistou et j'en ai fait ce houmous, idéal pour l'apéro. Pour 4/6 personnes : 1 kg...

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GOUGERES SAUMON FUME PARMESAN CIBOULETTE

Publié le par carochococo

GOUGERES SAUMON FUME PARMESAN CIBOULETTE

Une idée d'apéro pour les fêtes de Pâques. Ces petites gougères au saumon fumé sont divines. Elles fondent dans la bouche toutes seules. Je fais la pâte à choux avec mon robot chauffant Cook'in, c'est génial, elle se fait toutes seule! (vous pouvez faire...

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MINI-CAROTTES CAKES AU HADDOCK

Publié le par carochococo

MINI-CAROTTES CAKES AU HADDOCK

J'ai pris cette recette chez ma collègue Demarle link "Cuisine Guylaine". Ces cakes aux carottes et haddock m'ont de suite tapés dans l'oeil. La couleur et les ingrédients de la recette m'ont fait vraiment saliver....J'ai simplement changé la forme avec...

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