Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

2 articles avec flexipan canneles

MINI CANNELES AUX RESTES DE CITRONNADE

Publié le par chatelain

Si vous adorez la citronnade naturelle comme moi surtout en ces temps de grosse canicule, gardez vos reste! En fait, je fais ma citronnade en mixant mes 2 citrons bio en entier que je passe ensuite au chinois. Je récupère donc tout pour faire mes cannelés.

Ingrédients pour 30 mini cannelés:

1 reste de citronnade pulpe + écorce
1 c à c de levure sans gluten
100 g d'huile d'olive
60 g de Fleur de Maïs Maïzena
60 g de farine de riz
2 œufs
120 g de sucre

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, mélanger le sucre, la farine, la Fleur de Maïs Maizena, la levure, le beurre ramolli, les œufs, les restes de citrons.
Verser dans des mini moules pour moi mini cannelés Flexipat Guy Demarle.
Enfourner 25 minutes.
Laisser refroidir et démouler!!!

 

Petit Conseil:

Il suffit de remplacer la maizena et la farine de riz par de la farine classique!!

Publié dans Flexipan Cannelés

Partager cet article

Repost 0

PETITS PAINS D'EPICES MOELLEUX ORANGE AMANDES

Publié le par carochococo

PETITS PAINS D'EPICES MOELLEUX ORANGE AMANDES

Le froid arrive et j'avais envie de sentir des odeurs de Noël dans la maison... Ces petits pains d'épices sont délicieusement moelleux et bien dosés en épices...à déguster tendrement au petit déjeuner ou au goûter....

Ingrédients pour 10 pains épices (Empreinte mini-cannelés Flexipan)

250 g de farine de seigle

50g de sucre de canne
1 cc de bicarbonate
1 pincée de sel
1 CC de cannelle en poudre
1CC de gingembre en poudre
1 CC de muscade en poudre
1 CC d’anis vert pilé
100g de purée d’amande blanche
180g de miel
1 ju
s d'orange+1 zeste

Préchauffer le four à 160°C.

Dans un saladier, mélanger la farine avec la poudre à lever, le sucre, le sel et les épices. Ajoutez la purée d’amande, puis ajouter le miel et le jus d'orange avec zestes.

Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte bien lisse. Laissez lever 30 min.

Verser ensuite la pâte dans des mini moules pour moi mini cakes cannelés Flexipan. Ajoutez quelques amandes et du sucre en grains pour un peu de croustillant...
Enfourner pour 20 min.

Petit conseil de Caro: vous pouvez trouver un mélange d'épices spécial pain d'épices.

Publié dans Goûter, Flexipan Cannelés

Partager cet article

Repost 0