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Connaissez-vous vraiment les avantages de la mise sous vide?

Publié le par chatelain

Manger frais tous les jours avec la mise sous vide !

Oui c'est possible avec Besave...envie d'en savoir plus?

Découvrez le ci-dessous?

Envie de craquer pour lui? Regardez les offres possibles ci-dessous en lien..

Contactez-moi pour plus d'infos!!

Caroline 06.33.47.39.84

 

 

 

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SALADE MAROCAINE MARINEE SOUS VIDE

Publié le par chatelain

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UNE SOLUTION ANTIGASPI? BESAVE

Publié le par chatelain

Bonjour,

 

Retrouvez moi sur ma page Spéciale BESAVE, je partage avec vous mon quotidien antigaspi..

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INVITATION A UNE PORTE OUVERTE

Publié le par chatelain

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NIDS POUR PAQUES

Publié le par chatelain

 

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TRIANGLES PRINTANIERS

Publié le par chatelain

 

Pour la recette cliquez sur le lien ci-dessous.
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TARTE AUX 2 POMMES FONDANTE

Publié le par chatelain

Une délicieuse recette de tarte aux pommes!!!!!!!

Cliquez sur le lien pour voir la recette..

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CANNELES A LA PATATE DOUCES SANS GLUTEN (possible)

Publié le par chatelain

Je suis accro à la patate douce!!. J'aime sa douceur et le fait que l'on peut la cuisiner à toutes les sauces comme cette version de cannelés...

En ce moment, je n'utilise quasiment pas de sucre dans mes desserts, ou du sirop d'Erable qui est très pauvre en fructose (bien pour moi!).

Envie d'essayer ces cannelés?

Ingrédients pour 8 gros cannelés ou 15 mini

400 g de purée de patates douces

 2 g d'œufs

 100 g de farine ou farine sans gluten (mix riz/châtaigne pour moi)

 30 g de sirop érable ou sucre de canne

1 c. à c. de cannelle poudre

 1 pincée(s) de sel

 20 g d'huile olive ou pépin de raisin

 

Mettre votre plaque à cannelés sur une grille perforée.

Mixez tous les ingrédients dans votre robot pour obtenir une pâte homogène.

Versez dans les moules à cannelés. Pas besoin de matière grasse pour les cannelés Flexipat.

Cuire 30/35 min pour des gros, 20 min pour des minis.

 

Plus d'infos sur les produits utilisés?.

 Cliquez sur le lien ci-dessous.

 

Publié dans Flexipan Cannelés

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TARTIFLETTE ROULEE PARCE QUE CA CHANGE!!!

Publié le par chatelain

Et pourquoi pas rouler votre Tartiflette?. 

Suivez la recette en cliquant sur le lien ci-dessous..

Vous avez une version robot et une version manuelle.

Publié dans Flexipan plat

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TATIN INDIVIDUELLES DE POIREAUX CARAMELISEES AU CHEVRE

Publié le par chatelain

Un régal ces tatins...de petits poireaux trouvés chez mon producteur Bio ont fait mon bonheur!.

J'aime l'idée des tatins de légumes, on peut tout faire!!!. Pour ceux qui  n'aiment pas le chèvre vous faites sans!!

INGRÉDIENTS:

36 petits poireaux jeunes fins ou 12 moyens

1 grosse bûchette de chèvre

1 pâte brisée ou feuilletée ou pâte sans gluten (recette i-cookin)

15 g d'huile olive ou beurre

30 g de miel

PRÉPARATION

Je voulais une tatin de poireaux, riche en légumes!!. Pour réaliser ces 6 tatins de poireaux, j'ai utilisé de jeunes poireaux très fins pour me permettre de les enrouler tout autour du moule!.
Sinon, vous pouvez également faire avec des poireaux classiques que vous couperez dans la longueur.
Lavez les poireaux. Si ils sont petits, les laisser entiers. Si ils sont gros, les couper en 2 dans le sens de la longueur.
Perso je n'ai pas fait blanchir les poireaux mais vous pouvez le faire!.
Mettre les poireaux dans une poële avec l'huile d'olive ou beurre. Les faire cuire à feu moyen afin de les attendrir en mettant un couvercle. Salez, poivrez légèrement.
Au bout de 5 min ajoutez le miel et laissez les caraméliser un peu. Retournez-les de temps en temps afin de bien enrober de miel.

Préchauffez le four à 180°.
Préparez votre plaque aluminium perforée et votre moule 6 grands ronds dessus.
Disposez les poireaux en rosace. Je fais 2 couches!.
Ajoutez le chèvre selon votre goût!.

Préparez votre pâte à tarte maison ou pas!. Voir la recette de pâte brisée ou sans gluten dans votre robot I-cookin.
Etalez la pâte sur la toile Roulpat farinée légèrement.
Découpez les cercles à l'aide du découpoir 9,5 cm. Posez les sur les poireaux.
Enfournez le tout pour 20/25 min.
Démoulez à l'aide du racloir rose..
Servir avec une salade...

 

Publié dans Flexipan grands ronds

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