750 grammes
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JE VOUS INVITE A FAIRE UN PETIT TOUR DANS MON POTAGER...

Publié le par carochococo

JE VOUS INVITE A FAIRE UN PETIT TOUR DANS MON POTAGER...

Je sais, vous allez râler dans le Nord, mais la douceur ambiante + la pluie des derniers jours font des miracles à Toulouse!! Ma ciboulette a quasiment doublé de volume en quelques jours???. Ma roquette pointe le bout du nez, mes salades sont joyeuses....que...

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SOUPE PAYSANNE PATATES EPINARDS

Publié le par carochococo

SOUPE PAYSANNE PATATES EPINARDS

Voilà, j'ai eu envie de changement, de frais , de vert, de printemps....j'ai refait ma bannière...vous aimez?. Mais vu le temps, il est toujours d'actualité de se réconforter avec de bonnes soupes, chaudes et savoureuses le soir!. J'ai trouvé cette soupe...

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GUIMAUVE MAISON A l'AGAR-AGAR

Publié le par carochococo

GUIMAUVE MAISON A l'AGAR-AGAR

Je voulais tester la guimauve "maison" depuis un moment: c'est fait!. Vu que je ne suis pas du tout pour la gélatine, j'ai opté pour une recette à l'agar-agar assez facile à réaliser. J'ai eu l'aide de mon grand qui s'est régalé à la réalisation... Ingrédients:...

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MINI CHEESE CAKE BANANES CARAMEL BEURRE SALE

Publié le par carochococo

MINI CHEESE CAKE BANANES CARAMEL BEURRE SALE

J'ai souvent des bananes un peu trop mûres qui ne trouvent pas preneur!. Je finis par les sacrifier en gâteaux, compotes ou ...cheese-cake!. Une transformation qui fait des heureux!. Voilà un bon dessert du dimanche, non?. Pour 6 personnes : - 100 g de...

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JOUES DE PORC CARAMELISEES AUX POMMES

Publié le par carochococo

JOUES DE PORC CARAMELISEES AUX POMMES

Si vous arrivez à trouver des petites joues de porc, cette recette est divine!. Une fois achetées, je n'avais aucunes idées de "comment j'allais les préparer"....Le côté sucré/salé m'attirant toujours autant, j'ai improvisé ma recette, au "feeling". Un...

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PUREE DE RUTABAGA CITRON CIBOULETTE BAIES ROSES

Publié le par carochococo

PUREE DE RUTABAGA CITRON CIBOULETTE BAIES ROSES

J e suis tombée en faisant le marché sur des rutabagas!. J'avais cette recette en tête depuis un moment (recette du magazine "Zeste"). J'ai vraiment adoré ce mélange de saveurs douces et acidulées et que dire des notes fraîches de ma ciboulette du jardin!!!...

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BOUILLON AU FENOUIL EMINCE ET CITRON CONFIT

Publié le par carochococo

BOUILLON AU FENOUIL EMINCE ET CITRON CONFIT

Toujours avec mes envies de légumes, de bouillon pour se réchauffer, je vous propose cette recette très parfumée!. Je fais mon bouillon de volaille, moi même, avec des carcasses achetées au marché., Je le congèle en portions ensuite dans mes flexipans...

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CREME TRES CARAMEL VEGETALE

Publié le par carochococo

CREME TRES CARAMEL VEGETALE

En ce moment, je fais les fonds de placards, j'essaye de vider, de déstocker quelques produits...J'avais donc du lait de soja et de la crème de soja en stock. J'ai trouvé cette crème dans un vieux magazine cuisine de Lignac, c'est une recette végétale...

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VELOUTE CAROTTES NAVETS A L'ORANGE

Publié le par carochococo

VELOUTE CAROTTES NAVETS A L'ORANGE

Me voilà de retour après une semaine au grand air dans les Pyrénées...à nous les sandwichs au jambon, chips, saucisson raclette et compagnie....les enfants ont adoré!. Maintenant, à moi les envies de légumes, de manger sain et bon!. Je vous invite à essayer...

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