Je suis dans les essais de recettes avec mes supers moules Flexipan. C'est magique, il n'y a plus qu'a retourner le gâteau et le démoulage est fait!!! Aucunes adhérences, facile! .Il faut juste que j'adapte la cuisson à mon four (10 min en plus à mon...

Les légumes du printemps en ce moment m'excitent les papilles!. Je n'ai qu'une envie, les cusiner simplement et garder cette sublime couleur!. Avec cette barigoule au pistou, vous allez vous régaler...C'est un plat simple à préparer, mais tellement savoureux....

Voilà une nouvelle aventure commençe pour moi, aujourd'hui!. Mon rôle de maman au foyer, je l'aime bien, mais comme beacoup d'entres vous, je suppose, il y a un moment donné, on a envie de passer à autre chose!!!. Et pourquoi pas cumuler passion, travail...

Grâce à ma MAP, je fais souvent des pizzas fraîches et des focaccia. Cette recette est de saison avec des petits artichauts violets, un peu de chèvre pour réhausser le goût, c'est extra!. Voilà un plat idéal pour les beaux jours, à déguster à l'apéro...

Nous avons fêté Pâques autour d'une délicieuse tartelette aux fraises-chocolat blanc. Un simple pâte brisée, une couche de crème au chocolat blanc, de la compote de fraises maison et des fraises fraîches....un petit régal!. Ingrédients 4 personnes: Pâte...

Le fenouil, c'est mon dada, surtout en ce moment:ils sont tendres et délicieux. J'ai fait ce millefeuille en accompagnement d'un poisson vapeur, c'est extra!. Ingrédients pour 4: 2 fenouil extra frais 100 g de chorizo doux 1 cs de coriandre en grains...

La mélisse, dans mon potager d'herbes aromatiques n'en finit pas de pousser, elle est magnifique et ne demande qu'a être utlilisée. J'ai fait ces petites madeleines au chocolat blanc, je trouve que la mélisse et son petit goût citronnée lui va si bien.......

Je veux vider mon congélateur pour le nettoyer avant l'été. J'ai trouvé un petit jarret de veau, que j'avais pour un pot-au-feu, mais by-by les plats qui réchauffent! . J'ai eu envie de le préparer avec un peu d'exotisme et quelques légumes nouveaux......

Les févettes arrivent, toutes petites et bien vertes. J'adore les préparer, les ébouillanter et enlever la peau, pour voir ce vert si printannier!!!!. Elles se marient à merveille avec le boudin noir. Le boudin noir, on en trouve partout, mais fabriqué...

J'avais un reste de purée maison, que j'ai utilisé pour en faire des croquettes amusantes et gouteuses. J'ai simplement ajouté du jambon blanc, de la ciboulette, du persil, avec une petite sauce à la vache qui.. Rapide et facile à préparer, elles sont...