TABLETTE AUX 2 CHOCOLATS ET POP CORN
Ma grande soeur m'a gentillemnt offert le livre de Cuisine Campagne: L'Atelier des bonbons Bio maison. Il regorge de plein de bonnes choses pour le goûter et les petits plaisirs....comme cette tablette de chocolat amusante!. Biensûr, il faut un moule spécial tablette, vous allez me dire. Le miens, je l'avais dégoté avec un petit coffret/livret sur le chocolat. Maintenant, on trouve un tas d'ustensiles cuisine sur le net, dans les rayons des supermarchés, dans des magasins spécialisés, de quoi devenir dingue!.
Ingrédients pour 2 tablettes:
200 gr de bon chocolat au lait
100 g de chocolat blanc
1 petit bol de pop corn
Faire faire le chocolat au lait au bain-marie à feu doux. Le lisser quand il est bien fondu!. Répartir le chocolat au fond des moules. Mettre au frais 15min.
Hachez les pop corn grossièrement.
Faire fondre le chocolat blanc à son tour et le mélanger au pop corn. Répartir sur le dessus du chocolat au lait. Bien lisser!. Un peu difficile!. Mettre au frais.
Déguster avec du pain ou une brioche maison pour le goûter.
Petits conseils de caro:
A faire avec différents chocolats, différentes céréales (corn flakes, rice crispies...fruits secs...).