Top articles
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COOKIES TOUT CHOCOLAT
Pendant les vacances, il a fallu occuper les enfants les jours de mauvais temps, nous avons préparé de bons goûters comme ces cookies "tout chocolat". Très croustillants et moelleux dedans.... Ingrédients pour 20 cookies au robot Cook'in: 100 g de chocolat...
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MUFFINS RHUBARBE ABRICOTS
Voici ma première cueillette de rhubarbe du jardin. Je n'ai pas attendu pour les transformer en douceurs pour les papilles!. Je trouve que le moelleux des muffins (sans beurre) lui va bien.... Pour 12 muffins: 300 gr de farine multi-cérélaes bio 1c. à...
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GATEAU POMMES DU JARDIN CHATAIGNE
Un gâteau de saison avec des pommes du jardin et un petit goût de châtaigne qui appele l'automne!. Je me suis servie de la recette de base de ma "Bonne Maman", beaucoup de pommes, pas de beurre, mais un peu d'huile, j'ai juste ajouté de la farine de châtaigne...Mes...
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MUFFINS BANANE CARAMBAR (comment utiliser des bananes trop mûres?)
En effet, il me reste souvent des bananes trop mûres sous les bras, que les enfants ne veulent pas manger!. J'ai aussi fait mes fonds de placards, et j'ai trouvé quelques carambars, qui ont fait l'affaire pour accompagner leurs copines les bananes.......
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COOKIES CHOCOCARAMEL POUR SOUTENIR JO LE GOURMAND!!!
Une petite gourmandise pour le goûter en attendant le roi Tsonga!!!!!!. Allez Jo, je crois en toi...c'est ton tournoi...... Ingrédients pour 20 cookies 300g de farine 200g de sucre semoule 100g de sucre cassonade 1 sachet de levure chimique 150g de beurre...
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CLAFOUTIS COURGETTES TOMATES BASILIC
Envie de recettes avec des courgettes?. Clafoutis, tartes salées ce légumes s'adaptent à beaucoup d'idées.....Il est pas beau dans ce moule Marguerite Flexipan?. Vous pouvez découper des parts idéalement... Ingrédients pour 6 personnes: 3 belles courgettes...
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PASTILLA BLETTES FETA ET FRUITS SECS
T Ma première cueillette de blettes 100% Bio... J'ai cueilli mes premières blettes avec un bonheur immense, car je les regardais pousser depuis un petit bout de temps avec une envie irrésistible d'en faire une bonne recette!. Après avoir changer plusieurs...
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COMPOTEE DE CHOU ROUGE, EMIETTEE DE SAUMON SUR SARRASIN
Je n'ai pas encore publié de recettes de crêpes!. Pourtant, la crépière a bien chauffé à la maison avec des goûters, repas complets à base de ces délicieuses galettes. J'ai donc voulu essayer de marier le chou rouge au cidre pour rappeler la Bretagne,...
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MUFFINS SAUMON BROCOLIS
Un petit coucou entre deux semaines de vacances par ci par là... Toujours avec la même idée de faire manger des légumes à mes enfants, j'ai intuité avec ces muffins brocolis/saumon, qui sont passés comme une lettre à la poste!. Le mariage des deux ingrédients...
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GAUFRES FACON BROWNIES
Et pourquoi pas tenter cette recette originale?. Ca change des gaufres classique et c'est très joli!! On peut remplir les trous avec de la chantilly, du chocolat fondu, des fruits secs.. Ingrédients pour 8 Gaufres moule Flexipat Guy Demarle (voir ci-dessous)...
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POURQUOI PAS VOUS? VOUS AIMEZ CUISINER?.
Conseiller Guy Demarle : un métier qui fait recette ! Il y a aujourd'hui plus de 6000 Conseillers Guy Demarle en Europe, dont plus de 4500 en France. Le statut proposé est celui de vendeur à domicile indépendant (VDI), un statut qui conjugue liberté et...
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POT AU FEU PRINTANNIER
Beaucoup de légumes nouveaux arrivent sur les étals et dans les potagers. J'ai en ce moment dans le mien, des fèves, des poireaux, des oignons, des petits pois et beaucoup d'herbes fraîches...Cette recette de pot-au-feu est très légère et bien parfumée.....J'aime...
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QUE FAIRE AVEC DES RESTES DE POT-AU FEU? BEN, DES CROQUETTES!
Recette de famille.... Petits, on adorait ces croquettes toutes chaudes, bien dorées, que l'on savourait avec une sauce tomate maison ou avec un peu de ketchup!. Le pot-au-feu , j'en fais souvent ces temps-ci, j'aime beaucoup le bouillon et tous les légumes...
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FONDANT CHOCOCO AUX RESTES DE PAQUES
C'est en rangeant mon cellier, que j'ai découvert des 'restes de chocolat de Pâques', bien cachés. Mon fils s'était amusé, à les écraser dans une boite!!!!. Me voilà partie pour réfléchir à l'utilisation de ces éclats???. Un fondant express s'imposait......
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BROWNIE TRES FORT EN CHOCOLAT
Ouf, ça y est ils sont en classe!!!. Je vais pouvoir maintenant me concentrer un peu plus sur mes recettes. Ca m'était bien difficile avec 3 "petits mecs" à la maison!. Bien qu'il m'en reste encore un, mais il dort!. Ce brownie, je l'ai fait pendant les...
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LANGUES DE CHATS....SIMPLE ET BON!
Comment utilisez ses blancs d'oeufs?. Avec des langues de chats, c'est ultra rapide et délicieux. Elles n'ont pas fait long feu sur la table du goûter. C'est simple, avec de bons produits, les enfants adorent.... Pour environ 50 biscuits: 75 g de beurre...
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MOELLEUX PECHES CRAMBERRIES
La saison des pêches arrive à sa fin!!! profitons-en au maximum avec ces délicieux muffins... Très facile à faire, c'est idéal pour le goûter des enfants...à glisser tendrement dans leurs cartables!. Ingrédients pour 12 muffins emreintes briochettes flexipan...
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MUFFINS ORANGE CARDAMOME CHOCOLAT BLANC
Miam ces mini-muffins sont originaux et délicieux.. Ingrédients pour 15 mini muffins : 1 oeuf 60g de farine 60g de sucre 60g de beurre 100 g de chocolat blanc 1/4 sachet de levure chimique 1 micro pincée de sel 1 jus d'orange+ zeste 1 pincée de cardamome...
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MADELEINES VANILLE CITRON
Encore un goûter d'enfants avec ces madeleines parfumées à la vanille et au citron. Elles remportent toujours beaucoup de succès... auprès des petits et grands.. Ingrédients pour 2 plaques de mini-madeleines Flexipan: 130 g de beurre 130 g de farine de...
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CONNAISSEZ VOUS LE BROWKIES?
J'ai découvert cette recette gràce à une amie...Elle m'a de suite tapée dans l'oeil! Un mélange de brownie et de cookies? Evidemment, ça ne peut que bien fonctionner!. Un super gâteau pour le goûter pendant les vacances...de quoi occuper les enfants!....
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PINTADE AUX CHOUX ET POMMES
Cette recette de pintade est faite pour les jours grands froids comme ces temps-ci!. La particularité de cette recette, réside, au fait que, je la sert avec des pommes fruits!. J'aime beaucoup le sucré-salé, comme vous le savez...Encore un beau choux...
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PARMENTIER DE CHOU-FLEUR AU HADDOCK ET CITRON CONFIT
J'aime beaucoup le haddock...coloré, gouteux et facile à préparer!. Il s'accomode bien au chou-feur!. Il amène un peu de puissance...relevé avec des notes acidulés du citron confit...c'est top!. Ingrédients pour 4 personnes; 1 beau chou-fleur 2 belles...
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TATIN TIEDE GOURMANDE.....ACHETEZ DES PRODUITS DE QUALITE!
En l'espace de quelques mois, 140.000 ustensiles de cuisine en plastique, fabriqués en Chine et jugés potentiellement cancérigènes, ont été saisis par les douaniers français selon des chiffres dévoilés hier. Les taux de certaines substances contenues...
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MINI-MUFFINS POTIRON NOIX RAISINS
Ingrédients (pour 10/12 muffins) : 100 g de beurre 100 g de sucre roux 2 œufs 150 g de farine 2 cc de levure 1/2 cc de bicarbonate de soude 180 g de potiron 100 g de noix 50 g de raisins secs 15 cerneaux de noix 1 cc de 4 épices Préchauffer le four à...
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PITCHS MAISON!!
En ce moment, mes enfants raffolent de la brioche maison!!!. Une grosse, des rondes, des longues....nature ou au chocolat... varions les plaisirs... Je fais souvent des "Pichs maison" avec une barre de chocolat au milieu, vous savez comme celle que l'on...