750 grammes
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PENNE AUX PALOURDES BRETONNE

Publié le par carochococo

PENNE AUX PALOURDES BRETONNE

Lors de nos vacances en Bretagne, mes enfants ont pris un immense plaisir à ramasser des coquillages et crustacés... Ce ne sont pas nos palourdes (faute d'équipement, il faut une grosse pioche pour creuser!), mais nous nous sommes régalés de ce plat aux...

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TARTARE DE TOMATES ANANAS ET SON SORBET CONCOMBRE

Publié le par carochococo

TARTARE DE TOMATES ANANAS ET SON SORBET CONCOMBRE

Des recettes fraîches s'imposent encore avec ce beau soleil et cette chaleur. Les tomates sont vraiment au top ces temps-ci. J'ai récolté une magnifique tomate-ananas (j'ai oublié de la prendre en photo!), que j'ai immédiatement exécuté en tartare au...

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CIGARETTES GOURMANDES AU CHOCOLAT...

Publié le par carochococo

CIGARETTES GOURMANDES AU CHOCOLAT...

Il y a quelques temps, Mamina (du blog Et si c'était bon!) nous racontait que, les articles sur le chocolat attiraient beaucoup plus de monde sur les blogs de cuisine. J'ai en effet remarqué aussi ça!. J'avais cette recette sous le coude, depuis le début...

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TOMATES AU SAVEURS DE FRAMBOISE ET BASILIC

Publié le par carochococo

TOMATES AU SAVEURS DE FRAMBOISE ET BASILIC

Cette recette est simplissime, mais étonnante, avec un mariage tomate/framboise. Je l'ai repérée cet été dans un magazine sur la plage... Mais, ce magazine est parti aux oubliettes?.. Essayez, vous verrez, un joli mariage....de saveurs et de couleurs!....

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SALADE FRUITEE FIGUES MELON NOIX

Publié le par carochococo

SALADE FRUITEE FIGUES MELON NOIX

Les figues sont là et il ne faut pas s'en priver!. Elles sont délicieusement sucrées et gorgées de soleil. J'ai voulu essayer une association avec du melon, des noix et du comté!. C'est frais et coloré!. Ingrédients pour 4 personnes: salade verte 4 belles...

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CLAFOUTIS COURGETTES TOMATES BASILIC

Publié le par carochococo

CLAFOUTIS COURGETTES TOMATES BASILIC

Envie de recettes avec des courgettes?. Clafoutis, tartes salées ce légumes s'adaptent à beaucoup d'idées.....Il est pas beau dans ce moule Marguerite Flexipan?. Vous pouvez découper des parts idéalement... Ingrédients pour 6 personnes: 3 belles courgettes...

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MINI-ECLAIRS AU CHOCOLAT

Publié le par carochococo

MINI-ECLAIRS AU CHOCOLAT

Ces vacances tantôt pluvieuses, tantôt ensolleillées, permettent de prendre le temps parfois de réaliser des recettes un peu plus longues et gourmandes comme ces éclairs au chocolat. Je voulais essayer depuis longtemps cette recette, d'autant plus que...

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CAVIAR D'AUBERGINES AU NOTES DE CITRON CONFIT

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CAVIAR D'AUBERGINES AU NOTES DE CITRON CONFIT

J'ai beaucoup d'aubergines dans mon potager en ce moment. J'adore le caviar d'aubergines, si doux....mais pas trop gras pour moi, je ne mets pas beaucoup d'huile et je le parfume avec des notes de citron confit!. Ingrédients pour 6 p: 4 belles aubergines...

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ROULEAUX TOMATES MOZZARELLA

Publié le par carochococo

ROULEAUX TOMATES MOZZARELLA

Ces petits rouleaux sont parfaits pour l'apéritif. Frais, de saison et facile à manger, tout ce que j'aime. J'ai réalisé un roulé à base de tomate dans ma Flexipat (moule rectangulaire Demarle), puis j'ai farçie de pesto et de mozzarella...C'est un régal...

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