750 grammes
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POELEE DE FEVETTES AIGRE DOUCE

Publié le par carochococo

POELEE DE FEVETTES AIGRE DOUCE

Je cueille dans mon potager les févettes au compte-gouttes. Je teste de nouvelles recettes qui m'inspirent, comme celle-ci, faite sur le pouce avec des toutes petites févettes, des oignons frais, de la coriandre, du curcuma...et du miel. En guise d'apéro...

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SORBET FRAISE DANS SA COROLE CHOCOLAT MENTHE

Publié le par carochococo

SORBET FRAISE DANS SA COROLE CHOCOLAT MENTHE

Un an de plus aujourd'hui!!!. Pas mon blog, mais bien son auteur!. Sous le soleil évidemment et avec une petite douceur comme celle-là, que rêvez de mieux?. Pour la corole, c'est tout simple, gràce à mes moules briochettes (FLEXIPAN), j'ai fait ces coques...

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MUFFINS FRAISES RHUBARBE RICOTTA

Publié le par carochococo

MUFFINS FRAISES RHUBARBE RICOTTA

J'ai cueilli la rhubarbe de mon jardin. Pas très folichone, car je l'avais transplantée au début du printemps, mais elle a tenu le coups. J'a pu quand même m'en servir pour ces délicieux muffins fraises/rhubarbe et ricotta. La ricotta amène beaucoup de...

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GASPACHO DE ROQUETTE ET CRUMBLE D'AMANDES

Publié le par carochococo

GASPACHO DE ROQUETTE ET CRUMBLE D'AMANDES

J'ai de la roquette en pagaille dans mon potager!. J'ai pensé à une soupe pour la consommer différemment. Avec ces chaleurs estivales, un gaspacho est le bienvenue. Voici donc ce déliceux nectar vert avec un petit crumble d'amandes de ssus pour une note...

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BRIOCHE AUX MM'S

Publié le par carochococo

BRIOCHE AUX MM'S

Cela faisait longtemps que je n'avais pas sortie ma Map pour des brioches (pain au lait). Je l'ai fait pendant les vacances avec mes gourmands. J'ai aussi fait le fond de mes placard, et j'ai trouvé quelques MM's...Voilà de bons petits pains au lait pour...

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SALADE DE FEVETTES FETA MENTHE

Publié le par carochococo

SALADE DE FEVETTES FETA MENTHE

Mon potager est en ébullition, la chaleur de ces jours-ci, un peu de pluie la semaine dernière....ça pousse à une vitesse grand V!. On se régale de jeunes févettes à peine cueillies, que dire des pois gourmands, des petits pois, des salades et mesclun.....que...

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RAVIOLES D'ASPERGES CHEVRE FRAIS

Publié le par carochococo

RAVIOLES D'ASPERGES CHEVRE FRAIS

La saison des asperges bat son plein. Sur mon marché, j'en trouve de toutes les grosseurs. Il me restait de la pâte à ravioles dans le congélateur, que j'ai utilisé pour les farçir avec un mélange de fines asperges vertes, de chèvre et d'estragon. Elles...

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GATEAU TOUT ORANGE FLEXIPAN MARGUERITE

Publié le par carochococo

GATEAU TOUT ORANGE FLEXIPAN MARGUERITE

Je suis dans les essais de recettes avec mes supers moules Flexipan. C'est magique, il n'y a plus qu'a retourner le gâteau et le démoulage est fait!!! Aucunes adhérences, facile! .Il faut juste que j'adapte la cuisson à mon four (10 min en plus à mon...

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BARIGOULE DE PETITS LEGUMES PRINTANIERS AU PISTOU

Publié le par carochococo

BARIGOULE DE PETITS LEGUMES PRINTANIERS AU PISTOU

Les légumes du printemps en ce moment m'excitent les papilles!. Je n'ai qu'une envie, les cusiner simplement et garder cette sublime couleur!. Avec cette barigoule au pistou, vous allez vous régaler...C'est un plat simple à préparer, mais tellement savoureux....

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PETITS COEURS FONDANTS FLEXIPAN

Publié le par carochococo

PETITS COEURS FONDANTS FLEXIPAN

Voilà une nouvelle aventure commençe pour moi, aujourd'hui!. Mon rôle de maman au foyer, je l'aime bien, mais comme beacoup d'entres vous, je suppose, il y a un moment donné, on a envie de passer à autre chose!!!. Et pourquoi pas cumuler passion, travail...

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