C'est vrai comme beaucoup d'entre nous, mon blog est un peu "en vacances ces temps-ci". Chaleurs, enfants, vacances ...je fais quelques apparitions, mais très irrégulières. Lors de nôtre dernière escapade au creux de la Montagne Noire, nous avons ramené...

Le cheese-cake salé, c'est génial pour les jours de chaleurs. Très frais et facile à faire, je vous le recommande vivement.. J'ai fait confire au four des petites tomates parfumées au basilic . Ma crème est à base de chèvre et les biscuits qui composent...

Des joues de boeuf en été???. Ben ,oui par obligation, car, je me suis trompée en décongelant de la viande!. Et donc que faire avec?. Une recette exotique et très savoureuse avec ce mélange sucré-salé original, certes, mais extra pour des joues tendres...

Les cannelés salés , c'est vraiment extra pour l'apéro, car on en fait qu'une bouchée!. Simple et rapide à préparer, on peut varier les saveurs à volonté. J'ai testé le mélange thym, mimolette et jambon , ils sont partis comme des petits pains... Ingrédients...

Les courgettes font partie de mes légumes "stars" de l'été , la cueillette quotidienne est obligatoire dans mon potager.... J'avais dans l'idée de faire une tarte pour le diner du soir, c'est monmenu préféré l'été avec une bonne salade... Les courgettes...

Les muffins , c'est tellement facile et rapide à faire que je ne m'en lasse pas surtout quand ils sont bons comme ça... Des muffins moelleux, riches en fruits, sans beurre , j'adore! 250 g de farine semi-complète 1sachet de levure chimique 75g de sucre...

Ici à Toulouse, c'est la canicule!!!!. Je cherche des salades fraîches et je continue ma série sur les courgettes . C'est un vrai régal, de récolter ses petites courgettes bien fermes et prêtes à être consommer de suite. Juste râpées et arrosées d'huile...

J'ai un souci avec mon appareil, il me fait des photos sombres!!!!. Non, ce n'était pas la nuit, mais bel et bien une magnifique journée ensoleillée pour fêter les 5 ans de mon fils ainé!. J'ai décoré le gâteau au chocolat avec des emportes-pièces "famille...

Chaque année, je me bats avec mon mari, car, il m'achète trop de pieds de courgettes rondes. J'adore ça, mais tous les jours, j'en récolte plus d'une et il me faut les cuisiner????. Mon imagination culinaire travaille dur autour de ce légume!. La dernière...

J'ai coupé ma dernière rhubarbe du jardin et il a bien fallu lui trouver une idée de recette?. J'avais quelques kiwis bien mûrs qui ne demandaient qu'a être cuisiné aussi. Donc, j'ai mijoté une compote de rhubarbe et kiwis au miel. Le résultat est bien...