Voilà, je suis dans ma phase "zen", où j'attends maintenant avec impatience que bb3 veuille bien pointer le bout de son nez!. Il lui reste quelques jours pour se faire tout beau pour nôtre future rencontre....Pendant ce temps là, je laisse vaguer mon...

Que c'est bon le printemps et tous ces petits légumes nouveaux qui arrivent sur les étals et dans nos jardins potagers. Pour moi, c'est le meilleur moment de l'année, j'adore cette période. J'ai donc acheté l'autre jour au marché, de déliceux petits artichauts...

Ce long baton de réglisse Bio était planté dans mon "pacard aux trésors" depuis un certain temps et me faisait de l'oeil. J'aime beaucoup la réglisse et l'envie d'une panacotta bien fraîche m'a éffleuré l'esprit. Très vite faite, la voilà sur ma langue...

C'est un petit jeu "découverte" que je vous propose avec cette recette. En effet, il n'y a rien de plus agréable que de découvrir, au fur et à mesure que l'on plante la cuillière dans le plat, ce qu'il se cache à l'intérieur?. Mon oeuf cocotte regorge...

J'ai ouvert un énorme pot de confiture de figues confites maison qui me faisait de l'oeil. Une envie de pain d'épices passant par là (il faisait froid la semaine dernière!), j'ai opté pour une recette un peu différente, savoureuse et gourmande. A déguster...

Ces petites croquettes purée-épinards-bacon sont délicieuses accompagnées d'une bonne salade. Juste un reste de purée maison, quelques feuilles d"épinards frais et un peu de bacon pour donner du goût, vous pouvez ajouter ce qu'il vous passe par la tête...

Oui, oui, le soleil arrive ce week-end!!!. Alors, à nous les planchas, barbecue et apéro..... A propos, connaissez-vous la longanisse? Il s'agit d'une sorte de saucisse ou chorizo épicé avec de l'anis , c'est délicieux et extra pour pimenter et amener...

Voilà un grand classique de l'été dans ma famille, la charlotte au fromage blanc et aux fruits. Une recette qui me vient de ma maman "grande démonstratrice tupperware " lorsque nous étions petits. Qu'est ce qu'on a pu en manger des charlottes l'été!,...

Comment nourrir une famille de 12 personnes pendant les vacances???. En allant se balader et en ramassant de superbes feuilles d'orties sauvages avec la ferme intention d'en mijoter "une déliceuse soupe santé et économique". En effet, les feuilles sont...

La l otte est un poisson très agréable à cuisiner, car il n'y a qu'une grosse arête centrale et puis il est très savoureux. J'ai voulu marier la sauge, la sauce tomate et des tomates confites pour un plat parfumé et riche en saveurs du sud... Ingrédients...