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  • CAKE LEGER ET FONDANT AU CHOCOLAT NOIR

    20 avril 2008 ( #Petits Marmitons )

    Voilà un classique des "cakes de sophie", indémodables recettes de cakes, dont j'ai toujours le livre sous la main. Des recettes très faciles à réaliser at qui sont extras! Ce cake sans beurre mais avec huile et yaourt à la place est très moelleux et...

  • BRIOCHE AUX PEPITES DE CHOCOLAT ET GRAINES DE TOURNESOL SANS MAP!

    15 avril 2008 ( #Petits Marmitons )

    Non, je n'ai pas de MAP , du moins pas encore, vais-je succomber à la tentation, l'avenir vous le dira? J'ai voulu faire une vrai brioche avec des oeufs, du lait, du beurre pour fêter le début des vacances pluvieuses et pour se réconforter. J'ai suivi...

  • CROUSTILLANT AUX POMMES ET FRAISES SECHEES

    07 septembre 2008 ( #Petits Marmitons )

    J'ai ramené de mon petit voyage à Rome, des fraises séchées et des pistaches (dégotées dans un petit marché). J'ai vite eu l'envie de les intégrer dans une de mes compositions. J'ai fait ce gâteau croustillant dessous et dessus avec des pommes Bio du...

  • COOKIES FRAIS! PAVOT-CITRON

    23 avril 2008 ( #Petits Marmitons )

    Pavot-citron un mélange qui me paraissait intéressant d'exploiter avec des cookies! Des biscuits frais et acidulés, un pur bonheur qui respire le printemps! Ils sont très vites faits et vites cuits et par la même occasion vite mangés! Vous pouvez les...

  • Sans titre

    28 septembre 2007

    Quoi de plus agréable pour commencer de parler des produits de son jardin! Je viens d'aller dans mon potager ramasser cette magnifique citrouille, parfaite dans son genre. C'est en l'admirant que je commence à réfléchir à mes recettes: que vais-je bien...

  • Vous aimez cuisiner? J'ai un job pour vous!!

    09 novembre 2017 ( #Je voulais vous dire... )

    Pour plus d'infos contactez-moi au 06.33.47.39.84 chatelaincaro@orange.fr Facebook: Caroline CHATELAIN REBERGA Devenez votre propre patron, et manager votre équipe chez Guy Demarle. Pour plus d'informations, rendez-vous par ici : http://bit.ly/2pdCQK...

  • BUBBLE TEA "MATCHA COCO"

    31 mars 2008

    C'est en parcourant le dernier "cuisine by cyril Lignac" que j'ai flashé sur le "thé aux perles" , aussi appelé " thé aux bulles" qui est une boisson d'origine Taïwainaise et qui fait fureur partout. C'est un mélange de thé froid ou chaud et de lait,...

  • QUELQUES IDEES DE GOURMANDISES POUR LES FETES....

    21 décembre 2014

    Voici mon beau sapin de Noël!!! Un spécial pour mon grand Hugo qui fête ses 7 ans aujourd'hui!!!!!!!!. Pour faire votre sapin de Noël: 500 gr de farine 310 g d'eau 1 sachet de levure gourmandis... Voilà ma dernière recette avant les fêtes pour vous souhaiter...

  • Publié depuis Overblog

    19 mars 2017 ( #Légumes Automne-hiver, #Toile Silpat )

    Vous avez certainement entendu parlé de Chou Kale?. C'est le chou à la mode, tendance... J'en ai mis dans mon jardin et je dois dire que c'est résistant, productif et ça pousse très bien!. J'ai essayé plusieurs recettes avec en jus, sauté au wok et ma...

  • DES IDEES DE RECETTES ENTREES SALEES POUR LES FETES

    23 décembre 2014

    Que du bonheur! Voir les enfants courir, s'exciter, escalader, gambader pour chercher les oeufs cachés par les plus grands.... J'ai fait cette entrée pour Pâques et elle a beaucoup plus. Le mariage Je n'avais pas mis de recettes depuis un moment!. C'est...

  • CROQUE COURGETTE CHEVRE MOULE TABLETTE

    13 janvier 2016 ( #Guy Demarle )

    Une recette simple mais efficace avec le moule tablette flexipan.

  • Voilà notre "2ème Grand SHOW COOK'IN "se...

    10 février 2014

    Voilà notre "2ème Grand SHOW COOK'IN "se prépare!!! Venez découvrir notre Super Robot Culinaire chauffant à l'Induction!. Des démo, des recettes, des dégustations et de supers conseillères pour l'ambiance..... Notre dernier livre offert "Pain et snacking"...

  • Notre Show Cook'in Toulousain approche!!!!

    19 février 2014

    Notre Show Cook'in Toulousain approche!!!! Les préparatifs vont bon train!!....... SAMEDI 22 FEVRIER 14H30-16H30 Salle de danse la Clé d'Echanges 31750 ESCALQUENS Venez nombreux passer un bon moment, découvrir notre super assistant culinaire, des démos,...

  • 1 MOULE =1 RECETTE FLEXIPAN

    11 mars 2014 ( #Je voulais vous dire... )

    Mes recettes avec les flexipan : Allonges silform (sf4004): Eclairs-au-chocolat-maison Briochettes (fp 4282 – 12 x 10,5 cl – total 126 cl): Flans de legumes facile pour l'ete Petits flans aux 2 saumons et citron confit Tourbillon jambon epinard ricotta...

  • MES RECETTES AVEC COOK'IN

    13 septembre 2014 ( #recettes )

    Entrées: pâte de gingembre raita-de-concombre-du-jardin Ma Boulange avec Cook'in: baguettes-maison-rapides Pitchs maison choux-mes-chouquettes brioches-aux-amandes-caramelisees brioche brioche-miel-noix-cannelle couronne-des-rois-chocolat-orange pains-aux-fruits-secs-et-graines-vidéo...

  • GATEAUX, TARTES, CAKES...

    06 décembre 2013 ( #Je voulais vous dire... )

    GATEAUX FAMILIAUX: GATEAU TOUT ORANGE GATEAU MOUSSEUX AUX FRUITS ROUGES GATEAUX MOELLEUX ET LEGER POMMES NOISETTES GATEAU DE POMMES LEGER SANS PATE GATEAU POMMES DU JARDIN CHATAIGNE NID DE PAQUES GLACE VANILLE MAISON ORANGE ROULE FRUITS ROUGES PISTACHE...

  • Bienvenue!

    10 février 2014 ( #Je voulais vous dire... )

    Bienvenue sur mon blog "Le Bonheur est dans l'Assiette". J’anime ce blog depuis 10 ans maintenant. Je suis maman de 3 jeunes garçons et j'habite près de Toulouse plus exactement à Castanet-Tolosan (31)? J'ai toujours cuisiner par passion et j'en ai même...

  • SOUPES et LEGUMES

    06 décembre 2013 ( #Je voulais vous dire... )

    Soupes, veloutés, crèmes : CREME FROIDE DE FEVETTES CREME DE LENTILLES VERTES ET TARTARE DE HADDOCK CREME DE JEUNES CAROTTES A L'HUILE DE MENTHE GASPACHO D'AMANDES AUX FIGUES CARMELISEES ET JAMBON CROUSTILLANT GASPACHO DE ROQUETTE ET CRUMBLE D'AMANDES...

  • INDEX POISSON VIANDE

    12 février 2014

    Poissons: BLANQUETTE DE LA MER Safranée (le robot de Cook'in) Brandade de TOMPINAMBOURS UC Harengs Boulettes DE POISSON ET SON BOUILLON A LA CITRONNELLE BURGER DE POISSON Cabillaud entrelardé ET RHUBARBE confite au gingembre CLAFOUTIS VENTE Harengs POIREAUX...

  • Index recettes salées

    22 novembre 2014

    Entrées : Carpaccio de maquereaux Carpaccio de haddock AU THE VERT CARPACCIO DE FIGUES BLANCHES GUACAMOLE EXPRESS AU GOMASIOl PETITS flans UA 2 SAUMONS ET CITRON CONFIT Panacotta DE FOIE GRAS SUR SALADE FRUITEEl Panacotta SAUMON FUME POIRES gratinées...

  • CREMES FLANS RIZ AU LAIT FRUITS

    01 février 2014

    RIZ AU LAIT, CREMES, FLANS, PANACOTTAS : CREME BRULEE A LA CONFITURE DE LAIT CREME AU TURRON CREME TRES CARAMEL VEGETALE FLAMBY FAIT MAISON! 2 RECETTES EN UNE CUISSON AU COOK'IN!!! FLAN+VELOUTE.... FLAN CHOCOLAT SAUCE CHOCO-NOISETTE FONDANT NOIX DE COCO...

  • MES PETITES GOURMANDISES BOUCHEES, BISCUITS, MACARONS, CONFITURES..

    11 mai 2014

    Cookies, biscuits: Biscuits miel céréales épicesl Biscuits thé earl grey Bisctuis léger à la cuiller biscuits-gouter-au-nutella-maison les-vrais-biscuits-avoine-chocolat-comme-a-ikea Cookies chocolat blanc pistache Sablés pâte à tartiner Sablés completes...

  • Index recette sucrées

    22 novembre 2014

    RIZ AU LAIT, CREMES, FLANS...: CREME BRULEE A LA CONFITURE DE LAIT CREME AU TURRON CREME TRES CARAMEL VEGETALE FLAMBY FAIT MAISON! 2 RECETTES EN UNE CUISSON AU COOK'IN!!! FLAN+VELOUTE.... FLAN CHOCOLAT SAUCE CHOCO-NOISETTE FONDANT NOIX DE COCO YIN ET...

  • BOULANGE

    01 janvier 2014

    Pour boulanger, j'utilise le plus souvent mon robot Cook'in qui a un pétrin de professionnel rapide et très sécurisé....et je cuit dans des moules Silform ou flexipan Demarle. BOULANGE: BAGUETTES MAISON RAPIDES, ECONOMIQUES ET BLEUFFANTES! BRIOCHE BRIOCHES...

  • NOUVEAU BLOG CARO ET SES ATELIERS CULINAIRES

    11 juillet 2016

    Bonjour à tous, Je viens de créer un nouveau blog spécifique à mon activité de conseillère pour la société Guy Demarle: "Caro et ses Ateliers Culinaires". http://caroguydemarle.over-blog.com/ En effet, mon métier me prenant de plus en plus de temps, j'en...