Pour moi, ça m'évoque de merveilleux souvenirs d'enfance , lorsque, petits, nos étions partis en vacances avec nos parents (en caravane!) dans le sud de l'Angleterre . Nous avions découvert les fameux "Fishs and chips" Anglais, un plat traditionnel à...

Une soupe indienne pour vous réchauffer de ce grand froid qui nous tombe dessus!. C'est un régal pour les papilles car elle dégage beaucoup de saveurs ... Les lentilles corail et les épinards font vraiment bon ménage ensemble. Tout simplement, j'adore...

En ces temps de crise, on parle du coût de la vie chère!. Je vous propose une galette des rois à un prix je pense très raisonnable (environ 5/6 euros). Quand on voit le prix des galettes dans les bonnes boulangeries/pâtisseries, c'est vrai que les prix...

Tout d'abord, je vous souhaite une excellente Année 2009!. Que de bonnes choses pour vous et votre famille et plein de bonnes recettes à venir... Je suis de retour chez moi après quelques bonnes vacances passées dans mon berceau natal. J'ai quelques recettes...

Chaque année, je fais une terrine de foie gras pour Noël et mon papa aussi, mais c'est "secret", on ne se dit pas la recette. J'avais prévu de faire une terrine simple, mais comme toujours au dernier moment, j'ai rajouté quelques ingrédients qui me sont...

Pour les estomacs fragilisés par les abus de Noël, je vous propose "une poule au pot"?. En fait, ça change du pot-au-feu traditionnel et c'est très bon, il y a du bouillon, plein de légumes et pour les plus gourmands et résistants un peu de poule et de...

J'aime autant le pannetonne que le kouglof, alors j'ai fait un mélange entre les deux!. En fait, il s'agit bien d'une recette de panettone que j'ai faite dans un moule à kouglof . C'est vraiment un régal pour le petit déjeuner des fêtes (enfin, si on...

Comment occuper les enfants pendant les vacances avant Noël, tout simplement en faisant une bonne fournée de "spéculoos". Ils adorent mettre les mains dans la pâte et choisir eux-mêmes les formes des gâteaux!. Ingrédients pour une trentaine de gâteaux:...

Fan de tian de légumes , un beau matin, j'ai eu envie de "chou" et je me suis dis pourquoi pas le faire en TIAN ???. Après réflexion, mon idée, a vite pris forme et le tian a mijoté lentement au four. Franchement, c'est un pur délice, ce mélange de légumes...

Cette recette est très vite faite au wok mais vous pouvez la faire aussi à la poêle. Un mélange sucré-salé qui convient parfaitement au filet mignon. Ce sont des saveurs que j'aime particulièrement... Ingrédients pour 4 p: 800 g de filet mignon de porc...