Je sais je vais me faire taper sur les doigts (on va me dire que je fais de la pub!!), mais j'adore ce praliné extra!!. J'ai réalisé ces petites crèmes au lait d'amande pour ma nièce qui ne boit pas de lait de vache. C'est très gourmand....toute la famille...

Les Cannelés.....mini ou gros?? c'est une question que je me pose à chaque fois que j'ai décidé de faire une fournée. J'ai la chance d'avoir les 2 tailles. J'avoue avoir une préférence pour les minis...on peut les déguster tendrement et ils sont mignons,...

Cuisiner n’aura jamais été aussi intuitif ! i-Cook’in, le 1er robot chauffant multifonctions connecté, imaginé par Guy Demarle, rassemble plus de 10 fonctions permettant de réaliser en toute simplicité toutes vos recettes. Grâce à sa connexion Wi-Fi sécurisée,...

J'aime la betterave crue!. J'aime son goût terreux...et ses qualités nutritives. J'ai testé en tatin, car oui, je suis miss Tatin!. Ingrédients pour 4 personnes: – 4 betteraves (fraîches) pas trop grosses – 50g de beurre salé – 50g de sucre – 3 cuillères...

Voilà comment succomber à la tentation d'un cheese-cake sans trop avoir de remord!. J'ai tout simplement allégé la base!. Pas de beurre, juste des morceaux de spéculos émiettés...c'est aussi très bon.... Pour 6 cheese-cakes individuels dans les moules...

Des aubergines grillées j'adore!! cette recette est succulente, savoureuse... A tester absolument! Ingrédients pour 4 personnes: 2 aubergines 6 tomates mûres 100 gr de chorizo FORT 1 oignon haché 2 gousses d'ail hachées Huile d’olive Sel, poivre Herbes...

Je crois qu'ils font partie de mes préférés!.J'aime bien quand on sent vraiment le goût du fruit. Et là je dois dire que c'est vraiment intense en cassis. Je fais mes coques avec mon assistant culinaire Cook'in car c'est vraiment rapide!!. Pour la ganache:...

J'avais cette recette sous la main depuis un moment. Il s'agit d'un gâteau de saison, frais et ensoleillé!. En ce moment, j'ai pas mal de framboises dans mon jardin. La chaleur et la pluie des derniers jours font que "ces miss" sont plus belles que jamais!....

Envie de frais, de bon, de coloré!! ce cappucino vert et léger vous enchantera...l'espume de lait est plus léger que la chantilly!! Ingrédients Pour le velouté : 1 kg de petits pois frais= 400 g de petits pois écossés 1 échalote 1/2 litre de bouillon...

J'ai vraiment adoré ce flan!. C'est coloré et délicieux. Les petits pois étaient encore légèrement craquants....J'ai déniché ces asperges violettes au marché. Elles sont magnifiques crues! Il parait qu'elles perdent la couleur à la cuisson.. Pour 4 personnes:...