CREME LAIT AMANDES PRALINE EXTRA!

Publié le 29 septembre 2015 par carochococo

Je sais je vais me faire taper sur les doigts (on va me dire que je fais de la pub!!), mais j'adore ce praliné extra!!.

J'ai réalisé ces petites crèmes au lait d'amande pour ma nièce qui ne boit pas de lait de vache. C'est très gourmand....toute la famille a adoré!.

Ingrédients pour 4 Flans:
50 cl de lait d'amande bio
2 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
15 g de maizena
2 cs de praliné extra gourmandise
Préchauffez le four à 180°C.
Faites bouillir le lait d'amande dans une casserole sur le feu.
Pendant ce temps, battez les oeufs dans un récipient avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse et blanchisse. Ajouter la maizena.
Dès ébullition, versez le lait dans la préparation en fouettant bien et laisser épaissir à souhait. Remettre sur le feu doucement en remuant.
Répartissez la crème dans 4 ramequins en verre ou aluminium.
Entreposez au frais jusqu'au service.

Petit conseil: retrouvez ma recette "en live" et express directement dans le robot i-cook'in (Guy Demarle )via wi-fi!!

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