Oups ça fait un moment que je n'avais pas publié de recettes...la reprise dans mon activité fait que je n'ai pas vu passé les premiers jours de l'année... Voilà un quinosotto délicieux et original...fait avec mon robot cuiseur I-cookin. Vous pouvez l'adapter...

Un petit cadeau....sur le tempérage du chocolat.. Voici de quoi vous allez avoir besoin pour tempérer au mieux votre chocolat noir : - Du Mycryo : http://bit.ly/2yryJQH - Un Thermomètre digital : http://bit.ly/2y3kVLs - Du Chocolat : http://bit.ly/2y...

Je suis en vacances actuellement. Je voulais vous gâter encore pour ce dernier jour de l'année avec quelques belles recettes pour finir l'année en beauté!. Je vous souhaite de passer un bon réveillon, à l'an prochain! En vacances actuellement je tenais...

Allez je vous offre 2 belles recettes qui je suis sure vont épater vos convives pour le 31!. Oserez-vous vous lancer dedans? Deux recettes d'apéro originales pour épater le soir du 31!!!

Voilà une recette qui mettra d'accord beaucoup de personnes!. Savez vous que la patate douce est un excellent substitue pour remplacer pas mal d'ingrédients allergènes. Elle est extra car elle convient aux personnes sans gluten, sans lait, sans oeufs!!...

C'est la pleine saison des pommes, alors on en profite pour les manger crues et les cuisiner aussi comme ce feuilleté aux pommes fait avec un super rouleau losange. Il vous permet de faire une décoration magnifique de vos tourtes, feuilleté.... cliquez...

Allez on se détoxifie un peu..avant de reprendre les agapes!! Bon après ces agapes, il est temps de se détoxifier le foie!! Dans ma famille, on a une tradition, une soupe à l'ail légère et qui fait du bien.. Si vous voulez la tester.... la recette ici...

Je vous souhaite de passer un bon réveillon et un joyeux Noël.. profitez bien de ces précieux instants...un bon moment de partage et de chaleur.... A très vite.. Quelques petites recettes (envoyées à mes clients Guy Demarle mais aussi pour vous!) en lien...

Cette année j'ai décidé de faire une version de foie gras en trilogie. L'idée?. Goûter et élire le meilleur...zut alors va falloir en goûter au moins 3 tranches!. J'aime bien l'idée de composer selon ses envies..un peu d'épices par ci, quelques fruits...

une idée d'apéro avec une présentation originale du pain d'épices et du foie gras. J'ai fait cette version sans gluten... Cliquez sur le lien ci-dessous pour voir la recette et les produits utilisés. Pain d'épices et Foie gras voilà un beau mariage !....