GAUFRES PETITS POIS JAMBON ET VACHE QUI ....
Des astuces pour faire manger des légumes à vos enfants?. J'en
cherche souvent et je pense que le mieux et le plus sympa, c'est de les incorporer à des recettes qu'ils aiment bien, du style gaufres, crèpes et autres madeleines
salées. C'est sympa, ludique, et ils peuvent participer à la conception et ils dévorent......sans rien dire!.
Ingrédients pour 8 gaufres:
40 g de beurre
180 g de farine
3 oeufs
20 cl de lait
sel, poivre
8 vaches qui rit
200 g de petits pois
4 tranches de jambon blanc
Faites fondre le beurre. Hors du feu, ajoutez la farine, les oeufs et le lait. Fouettez. Salez et poivrez.
Faites cuire les petits pois à la vapeur 8 mn. Coupez le jambon en dés ainsi que la vache qui rit, ajoutez le tout à la préparation. Remuez et faire des petits tas sur le gaufrier bien chaud. Laissez cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Dégustez avec une salade.
Petit conseil de caro:
Onpeut varier les garnitures: champignons/chorizo, tomate/chèvre, courgettes/pesto.....
Ingrédients pour 8 gaufres:
40 g de beurre
180 g de farine
3 oeufs
20 cl de lait
sel, poivre
8 vaches qui rit
200 g de petits pois
4 tranches de jambon blanc
Faites fondre le beurre. Hors du feu, ajoutez la farine, les oeufs et le lait. Fouettez. Salez et poivrez.
Faites cuire les petits pois à la vapeur 8 mn. Coupez le jambon en dés ainsi que la vache qui rit, ajoutez le tout à la préparation. Remuez et faire des petits tas sur le gaufrier bien chaud. Laissez cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Dégustez avec une salade.
Petit conseil de caro:
Onpeut varier les garnitures: champignons/chorizo, tomate/chèvre, courgettes/pesto.....
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