CARRES GOURMANDS POTIRON-SPECULOS
C'est avec un bon café que l'on peut déguster ces carrés gourmands potiron-spéculos. Une recette toute simple
pour finir mon potiron du congélateur avant les légumes de l'été...Allez un petit dernier goût d'hiver et puis le mélange cannelle-potiron,
c'est quand même bon!.
Ingrédients pour un plat rectangulaire:
2 kgs de potiron
1 paquet de spéculos
100 g de farine de blé
Pelez et coupez votre potiron en gros morceaux. Le faire cuire à la vapeur 8 min. Laissez-le refroidir et s'égoutter.
Mixez-le avec les spéculos et la farine.
Enfournez pour 30 min dans un plat beurré.
Laissez refroidir et coupez des petits carrés pour déguster avec le café.
Petit conseil de caro:
Connaissez-vous le Mesturet à la citrouille???? Allez-voir ici cliquez
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