PATISSON SURPRISE!
Le pâtisson, c'est un légume rigolo que l'on trouve de plus en plus sur les étalages des marchés, et je vous le recommande, ça change de la courgette, c'est excellent en gratin. J'ai la chance d'en avoir dans le jardin et je me suis amusée en lui donnant un effet surprise!!!. Qu'est-ce que j'ai bien pu Y mettre dedans? C'est la question que j'ai posée chez moi au moment de servir. J'ai eu envie de lui ajouter quelques gourmandises sucrées, avec une note de salée aussi. C'est vrai qu'il peut paraître un peu fade tel quel, je pense qu'il mérite d'être un peu relever. Alors, soulevons le chapeau???
Ingrédients pour 1 pâtisson:
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1 baton de cannelle
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1 cc de raisins secs
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4 amandes
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1 cc de pignons de pin
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2 tomates séchées
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1 cc de miel
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poivre
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1 cc d'huile d'olive
Préchauffez le four th6 (180°c).
Ouvrir le pâtisson par le dessus délicatement, enlevez les graines et déposez tous les ingrédients à l'intérieur, poivrez et huilez un peu dedans et dessus. Refermez avec le chapeau, placez-le dans un plat allant au four et enfournez pour 30 min. Dégustez tiède.
Petit conseil de caro:
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on peut y rajoutez toutes sortes de fruits secs ou d'épices.