COOKIES SAINS AUX GRAINES ET FLOCONS D'AVOINE
Je me suis trouvée une passion pour les gâteaux secs "sains et bons"!!!. Au lieu d'acheter des paquets de gâteaux, avec je ne sais pas quoi
dedans....je préfère cuisiner un peu plus et offrir à mes enfants de bonnes choses saines et pour nous aussi en passant, tiens!!!!.
Ingrédients pour un 10 de cookies:
150 g de flocons d'avoine bio
2 cs de graines de tournesol bio
2 cs de graines de lin bio
2 cs g de raisins secs
1 grosse carotte
50 g d'amandes en poudre
75 g de sucre de canne
3 oranges à jus non
traité
100 g de farine semi- complète
1 sachet de levure chimique
2 cs de miel liquide
Préchauffez le four th6 (18O°c).
Mélangez la farine avec les flocons , le sucre, la levure. Râpez le zeste de 2 oranges, puis pressez le jus des trois.
Ajoutez le tout à la préparation.
Ajoutez les graines et les raisins et la carotte râpé finement. Bien remuez le tout.
Prendre et la plaqur du four et la recouvrir de papier sulfurisé. Faire de petits tas à l'aise d'un emporte-pièce rond ou de 6 cm de diamètre environ.
Enfournez 10 minutes jusqu'à ce qu'il soient dorés légèrement
A la sortie du four, badigeonnez-les d'un peu de miel avec un pinceau.
Laissez refroidir sur une grille.
Petits conseils de caro:
On peut y mettre des fruits secs à volonté, noix, pruneaux....
Très intéressant si vous aimez les légumes...allez voir
VIVE LES LEGUMES!