ERRUPTION DE POMMES AU CARAMBAR!
Ben, voilà ce qui arrive quand on ne fait pas attention, les volcans sont en érruption et ils explosent!!!. Si , si, ça c'est passé dans mon four, lorsque j'ai voulu faire des pommes au four au carambar. Mes pommes ont vraiment éclaté, pourquoi??? Je pense, qu'elles étaient trop fraîches " à peine tombées de l'arbre" ou
bien alors, elles ont trop cuit?. Qui peut me donner la réponse?. Néanmoins, le tout était très bon, une explosion en bouche!!!.
4 belles pommes (Bio pour moi, tombées de l'arbre)
4 carambar
4 noix de pécan
2 cs d'amandes éffilées
1 noix de beurre pour le plat
Préchauffez le four th6 (180°c).
Lavez et videz les pommes, gardez un peu de fond!. Les mettre dans un plat beurré allant au four. Déposez 1 noix de pécan au fond, le carmbar et recouvrir d'amandes. Enfournez pour 30 min.
Servir tiède ou froid avec ou sans boule de glace vanille.
Petit conseil de caro:
On mettre des noix, raisins, pistaches à la place...
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