Je me présente
Bonjour amis gourmands et gourmets,
Quoi de plus sympa que de partager une passion? Et quelle passion: veloutés, hachis, tartares, daubes, tajines, tartes, tians, terrines, gratins, mousses, gâteaux, glaces...........une liste incalculable de mets et délices....
De grands classiques, des plats du terroir, des associations tendances, j'ai envie de vous faire partager ma cuisine coup de coeur inspirée des saveurs chantantes du sud. J'essaierai aussi de ne pas oublier les petits gourmets puisque j'en ai deux à la maison qui commencent à me lécher les fonds de casseroles. Le plaisir avant tout de partager un bon dîner en famille, entre copains ou simplement avec son chéri.
Je puise mes idées dans les livres de recettes, les sites internet, et dans mon vécu puisque j'ai encore en mémoire ses bonnes odeurs de blanquette, de lentilles ou de dents de loup de ma Bonne Maman et de ma Maman.
Prenez autant de bonheur à préparer ses recettes pour les vôtres que j'en ai pris pour les miens.