GATEAU AU YAOURT ET NUTELLA
Encore une pure gourmandise au nutella, que j'ai faite pendant les
vacances. Je l'avais repéré chez Sandrine , il est extra et plait beaucoup aux enfants.....et aux plus grands.
Ingrédients:
100g de nutella
1 yaourt
3 oeufs
220g de farine
1 sachet de levure chimique
150g de sucre en poudre (au lieu de 200 g)!
50g de beurre fondu +pour le moule
4cs de lait
1 pincée de sel
Préchauffez le four à 180°c.
Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre et le sel jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez lui alors le yaourt et le beurre fondu. Mélangez bien.
Dans un bol, tamisez la farine et la levure et incorporez les progressivement au mélange à base d'oeufs. Mélangez jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène.
Dans une casserole, faites chauffer doucement le nutella avec le lait juste assez pour le liquéfier.
Beurrez le moule à gâteau. Versez y la moitié de la pâte, répartissez le nutella par dessus et recouvrez du reste de pâte. Enfournez pour 30mn.
Vérifiez la cuisson avec la pointe du couteau qui doit ressortir sèche de pâte.
Petit conseil de caro:
Ils se conservent bien mais pour ça il faut en laisser un peu!
Ingrédients:
100g de nutella
1 yaourt
3 oeufs
220g de farine
1 sachet de levure chimique
150g de sucre en poudre (au lieu de 200 g)!
50g de beurre fondu +pour le moule
4cs de lait
1 pincée de sel
Préchauffez le four à 180°c.
Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre et le sel jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez lui alors le yaourt et le beurre fondu. Mélangez bien.
Dans un bol, tamisez la farine et la levure et incorporez les progressivement au mélange à base d'oeufs. Mélangez jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène.
Dans une casserole, faites chauffer doucement le nutella avec le lait juste assez pour le liquéfier.
Beurrez le moule à gâteau. Versez y la moitié de la pâte, répartissez le nutella par dessus et recouvrez du reste de pâte. Enfournez pour 30mn.
Vérifiez la cuisson avec la pointe du couteau qui doit ressortir sèche de pâte.
Petit conseil de caro:
Ils se conservent bien mais pour ça il faut en laisser un peu!
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