COOKIES CORN FLAKES PUREE AMANDES SANS BEURRE
Afin de finir un fond de pot de purée d'amandes, j'ai fait ces cookies aux corn flakes (recette piquée chez Cléa). J'ai juste remplacer le muesli par des corn-flakes. Tout simple, rapide à préparer, ils sont excellents et croustillants...
Ingrédients pour 10 petits cookies:
2 grosses cs de purée d’amande blanche bio
60 g de sucre de canne
1 oeuf
75 g de farine de blébio
75 g de corn flakesbio
50 g de lait de soja bio
amandes entières
Préchauffer le four à 160°C.
Battre la purée d’amande avec l’oeuf et le sucre. Ajouter la farine puis le lait. Terminer avec le corn flakesi.
Faire des petits tas de pâte bien espacées, sur la plaque du four recouverte de
papier sulfurisé. Déposez une amande au centre de chaque tas.
Enfourner pour 10 minutes.
Laisser refroidir.
Petit conseil de caro:
A faire avec d'autres céréales type muesli