MINI CANNELES FACON MENDIANTS POUR OFFRIR
Envie de préparer vos cadeaux gourmands?
Pourquoi pas ces délicieux mini cannelés façon mendiants...
Ingrédients pour 30 mini cannelés:
200 chocolat lait patissier
200 chocolat blanc patissier
200 chocolat noir patissier
40 g de pistaches décortiquées
40 g de raisins secs blonds
40 g d'amandes émondées
40 g de cerises confites
40 g de dés d'oranges conÚtes
40 g de noix, noix de cajou
INGRÉDIENTS PRÉPARATION:
Posez votre plaque Mini Cannelés sur la plaque Aluminium perforée.
Mettre environ 20 grs de chocolat dans chaque empreinte cannelés.
10 avec chocolat lait
10 avec chocolat blanc
10 avec chocolat noir.
Enfournez le tout pour 5/10 min à 80 degrès
Faire fondre le chocolat.
Remuez un peu à l'aide d'une mini cuillère.
Ajoutez à votre convenance toutes sortes de fruits secs.
Laissez prendre à l'air libre ou au frigo au moins 30 min.
Démoulez facilement..
Astuce: Pour un chocolat de qualité, choisissez le chocolat Cacao Barry...un chocolat de pro!
Plus d'infos sur les produits utilisés ci-dessous..Cliquez sur le lien!!
L'instant gourmand de Caroline
Une recette de mini cannelés aux chocolats façon Mendiants pour le plaisir d'offrir!! Faites-les vous mêmes...