soupes et veloutes

Peut-être la dernière soupe chaude avant l'été??. Je ne sais pas, mais j'en profite pour vider mes stocks de recettes.... Les fèves sont là, que faire avec des soupes, des veloutés, en salade, en houmous, sautées....plein d'idées à tester.. Ingrédients...

Les jeunes carottes sont en ce moment très douces et sucrés:profitez-en!. Cette crème est un vrai régal et le contraste avec la menthe surprenant.....Je l'ai faite au robot Cook'in (robot multi-fonctions cuisant à l'induction), mais vous pouvez la faire...

Voilà, j'ai eu envie de changement, de frais , de vert, de printemps....j'ai refait ma bannière...vous aimez?. Mais vu le temps, il est toujours d'actualité de se réconforter avec de bonnes soupes, chaudes et savoureuses le soir!. J'ai trouvé cette soupe...

Toujours avec mes envies de légumes, de bouillon pour se réchauffer, je vous propose cette recette très parfumée!. Je fais mon bouillon de volaille, moi même, avec des carcasses achetées au marché., Je le congèle en portions ensuite dans mes flexipans...

Me voilà de retour après une semaine au grand air dans les Pyrénées...à nous les sandwichs au jambon, chips, saucisson raclette et compagnie....les enfants ont adoré!. Maintenant, à moi les envies de légumes, de manger sain et bon!. Je vous invite à essayer...

Connaissez-vous Cookilink ?. Il s'agit du nouveau site de rencontre communautaire de Guy Demarle!. Inscrivez-vous et rejoignez l'univers Demarle (des recettes, des astuces, où trouver des ateliers près de chez vous, où trouver une conseillère juste à...

Ce velouté va vous réchauffer, c'est sûr!. Légèrement épicé, acidulé et doux à la fois, il va régaler vos papilles. J'ai réfléchi à une association avec le navet blanc? et la pomme est venue à moi. Un peu de curry pour égayer le tout, du lait de coco...

Ce velouté coloré vous donnera du peps!!!! J'aime tout particulièrement l'association butternut/carotte/orange/miel...un remontant pour le froid, les microbes qui gagnent du terrain!. Ingrédients pour 6 personnes: 250 g de courge butternut ou muscade,...

J'essaye de faire une soupe tous les 2 jours, même si mes enfants en ont marre!!. Je dois dire que, depuis que je cuisine mes soupes au Cook'in, c'est vraiment très facile et rapide!. De mon côté, je me régale de varier les légumes, les consistances...les...

L'hiver arrive et j'ai de quoi vous réchauffer!. Ce velouté épicé, acidulé est divin....Fait au Cook'in, vous pouvez aussi le réaliser en cocotte + mixer... Au Cook'in: Ingrédients pour 4 personnes : 1 oignon 40 g de beurre ou huile 600 g de patate douce...