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salades - entrees

TABOULE PRINTANIER ET EPICE AU POULET ET PETITES FEVETTES

Publié le par carochococo

TABOULE PRINTANIER ET EPICE AU POULET ET PETITES FEVETTES

Le taboulé est pour moi " la salade incontournable de l'é té", car c'est facile et rapide à faire et on utilise tous les légumes du jardin. Ma menthe est en train de s'éparpiller partout (pluie +chaleur), je me régale de la humer. Qui dit que le taboulé...

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MAKIS

Publié le par carochococo

MAKIS

Je ne peux me passer de sushis, makis en étant enceinte , tant pis pour le poisson cru, il attendra!. Aussi, j'essaye de trouver des nouveautés pour satisfaire mes envies... En plus d'être excellentes pour le futur bébé, les sardines à l'huile sont vraiment...

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TARTARE DE FENOUIL, ORANGE ET CHORIZO

Publié le par carochococo

TARTARE DE FENOUIL, ORANGE ET CHORIZO

Encore du chorizo ???. Après les galettes et maintenant le tartare mais quand va t'elle s'arrêter?. Quand on aime, on ne compte pas, c'est bien ça?. Toujours des envies de femme enceinte que voulez-vous?... J'adore le fenouil , sous toutes ces formes,...

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TARTARE FRAICHEUR LITCHI, AVOCAT, CLEMENTINE

Publié le par carochococo

TARTARE FRAICHEUR LITCHI, AVOCAT, CLEMENTINE

Une recette très fraîche et très fruitée . Le litchi est un fruit qui s'associe parfaitement avec l'avocat et la clémentine . J'ai fait une marinade à base d'huile de colza, de vinaigre d'agrumes (Martin Pouret), de soja et d'un peu de miel. C'est une...

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SALADE GOURMANDE AU FOIE GRAS ET PAIN D'EPICES

Publié le par carochococo

SALADE GOURMANDE AU FOIE GRAS ET PAIN D'EPICES

Tout d'abord, je vous souhaite une excellente Année 2009!. Que de bonnes choses pour vous et votre famille et plein de bonnes recettes à venir... Je suis de retour chez moi après quelques bonnes vacances passées dans mon berceau natal. J'ai quelques recettes...

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MA TERRINE DE FOIE GRAS POUR LES FETES!

Publié le par carochococo

MA TERRINE DE FOIE GRAS POUR LES FETES!

Chaque année, je fais une terrine de foie gras pour Noël et mon papa aussi, mais c'est "secret", on ne se dit pas la recette. J'avais prévu de faire une terrine simple, mais comme toujours au dernier moment, j'ai rajouté quelques ingrédients qui me sont...

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MES ENFANTS ADORENT MES CAROTTES RAPEES!. si,si!

Publié le par carochococo

MES ENFANTS ADORENT MES CAROTTES RAPEES!. si,si!

Si je vous dis que mes enfants "adorent les carottes râpées" , vous allez peut-être me dire que: non, c'est une blague?. Mais, si je vous assure, c'est une de leurs entrées préférées et me la réclame souvent!. Pourquoi?. J'ai la recette magique ....de...

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SALADE AUTOMNALE ET SA CREME AU ROQUEFORT NOIX

Publié le par carochococo

SALADE AUTOMNALE ET SA CREME AU ROQUEFORT NOIX

La salade et le roquefort sont deux ingrédients qui se marient parfaitement et en plus lorsqu'on ajoute quelques noix et un peu de pomme croquante, le tout fait une merveilleuse entrée pour un repas d'automne. C'est mon ainé de 4 ans qui m'a aidé l'autre...

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ROULEAUX DE PRINTEMPS AUX EPINARDS FRAIS MARINES

Publié le par carochococo

ROULEAUX DE PRINTEMPS AUX EPINARDS FRAIS MARINES

Voilà une recette inventée à la dernière minute. Toute simple et très savoureuse si vous appréçiez le sésame et les épinards frais comme moi (préférez les jeunes pousses, c'est meilleur à manger cru). J'ai fait une marinade à base de soja, de sésame grillé,...

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