pates - riz...

Si vous aimez la roquette comme moi, c'est très facile à faire pousser dans vôtre jardin (ça pousse tout seul comme de l'herbe!!!). Mon petit Paul en a semé à l'automne et on en récolte encore même l'hiver presque passé!. J'aime beaucoup le pistou de...

Du brocolis dans le couscous? Et bien oui, je l'ai tenté et c'est fameux, moelleux et parfumé. Un couscous végétarien, c'est extra pour accompagner un poisson par exemple ou une viande. Gràce à ma cocotte SEB CLIPSO, cette recette est ultra rapide, légère...

La Paëlla , la vrai, la bonne, est un de mes plat préféré. En Espagne, il y a un plat qui s'appelle le "Fideuà" qui est une sorte de Paëlla mais avec des gros vermicelles et que du poisson et fruits de mer , c'est aussi succulent. J'ai voulu faire un...

Le riz blanc c'est super bon, mais lorsqu'il est parfumé et coloré, c'est excellent!. Voilà une recette toute simple de riz au safran citron et pavot qui accompagne merveilleusement le poisson comme ici des filets de lieu au fenouil. Ingrédients pour...

Ce matin à Toulouse, c'est la cata!!! neige et verglas , l'agglomération Toulousaine est paralisée et ça n'arrive pas souvent!. Allez on se réconforte avec de bonnes lasagnes pour cette journée?. C'est ma recette que je fais depuis longtemps et je ne...

Voilà un plat de pâtes qui dope l'organisme!. Le mélange des blettes et du gorgonzola crémeux est parfait, s'il est accompagné de bonnes pâtes cuites "al dente" biensûr!. Vous verrez, si vous aimez ce mélange, vous allez vous régalez les papilles. D'ailleurs,...

Hum, les ravioles , c'est fin et ça fond dans la bouche..... Je raffole de ces petits carrés de bonheur que l'on trouve dans les magasins asiatiques, ils s'utilisent très facilement et vous pouvez imaginer toutes sortes de farces pour mettre à l'intérieur....

Où, comment transformer le repas du soir de vos enfants, en un plat original pour votre mari? Pour cette recette "homme made", je suis partie d'une polenta toute simple, que j'avais préparé pour le repas de mes deux petits affamés. La polenta, c'est de...

Les pâtes, elles nous sauvent bien la vie, souvent, le soir, lorsqu'on est en panne d'inspiration...Mais, elles peuvent vite se révéler être un plat formidable qui procure bien des satisfactions. Une super surprise m'attendais chez moi, l'autre jour de...

Encore des légumes, toujours des légumes , deviendrais-je végétarienne?. Non, je ne pense pas, mais il y a des période où l'on ressent plus le besoin de se nourrir encore plus sainement. Il me faut ma dose quotidienne de légumes et de fruits, sinon je...