pates - riz...

Un risotto à l'orange pour accompagner un morceau de saumon grillé?. C'est une merveilleuse recette, originale et très gouteuse. J'ai beaucoup aimé l'acidité et la légère amertume du risotto avec le saumon.. ..surprenant!. Recette tirée du Magazine "Fémina",...

Et bien ça y est, on y est, le froid est là et les envies de bons petits plats qui réchauffent commencent à me chatouiller les papilles!. Tel est le cas pour ce super risotto de chou-fleur que j'ai fait hier soir. Un vrai délice crémeux....qui change...

Le fraîcheur étant revenue ici à Toulouse et la pluie (la bienvenue!), j'ai eu envie d'un bon plat de lasagnes qui réchauffe. J'ai choisi de faire des lasagnes aux légumes une savoureuse béchamel au chèvre et basilic. (carottes, poireaux et courgettes)....

J'ai des tomates cerises à profusion dans le jardin et je me régale de les cuisiner, c'est beau et bon....surtout lorsqu'elles sont confites comme ça. L'explosion en bouche est géniale au moment de la dégustation (elles sont entières), juteuses, parfumées,...

Des asperges au lait de coco? , oui, je vous assure ç'est un mariage très réussi. J'ai repéré cette recette dans le Elle de cette semaine , j'ai de suite flashé dessus et j'ai voulu la tester rapidement pour voir quelle saveur elle avait. Et bien, j'ai...

Que c'est bon le printemps et tous ces petits légumes nouveaux qui arrivent sur les étals et dans nos jardins potagers. Pour moi, c'est le meilleur moment de l'année, j'adore cette période. J'ai donc acheté l'autre jour au marché, de déliceux petits artichauts...

Des pâtes au citron ?. Et bien c'est très bon, enfin moi j'aime beaucoup et en plus avec des petits champignons de Paris bien frais, c'est extra. Vous pouvez ajouter du jambon pour un repas plus complet ou du poisson. Ingrédients pour 4 personnes : 200...

Ces temps-ci, je fais de la cuisine express pour me ménager et ne pas rester trop longtemps debout. Avec mes fonds de placards et de frigo, j'ai réussi à faire cette recette colorée et savoureuse. Un fond de quinoa et de boulgour cuit dans un bouillon...

Voici un tajine végétarien composée que de lentilles, d'oignons et de tomates et biensûr avec quelques épices. Il est parfait en plat unique ou accompagnera très bien une viande ou un poisson. C'est une recette très rapide à faire et qui mijote toute...

J'aime beaucoup le sarrasin que j'utilise comme du riz ou des pâtes. J'ai fait ce risotto parfumé au fenouil, avec des blancs de poulet et des tomates confites le tout coloré par un peu de curcuma ...un plat facile et très savoureux. Lorsqu'on mange du...