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C'est auourd'hui le temps idéal pour un "Christmas pudding, " froid et neigeux..... Chaque année, je ne loupe pas l'occasion d'en faire au moins un à mon mari qui adore ça!. J'ai mis la dose de fruits secs , mais j'ai aussi ajouté du miel et de la confiture...

Un délicieux cake aux pommes et raisins caramélisés pour le thé? Ingrédients pour 1 cake: 3 pommes golden 50 g de raisins secs 50g de beurre 30g de miel 125g de farine semi-complète 1/2 sachet de levure 100g de sucre de canne 100g de beurre mou 2 oeufs...

Ce week-end, nous avons fêté l'anniversaire de mon fils qui a eu 4 ans. Fan de châteaux forts, de chevaliers et de tout ce qui va avec, je lui ai concocté un "gâteau chateau fort" avec remparts, pont-levis, tours ....Je vous dis pas la joie sur son visage...

J'aime beaucoup la cardamome, j'ai eu envie d'en relever mon pain d'épices avec également des pistaches. Un divin parfum de Bombay que j'apprécie avec un thé!. Ingrédients pour 1 petit pain d'épices: 150 g de farine de seigle bio 150 g d'eau 150 g de...

Pour finir ma courge butternut , j'ai fait des muffins plutôt "light" , car, ils ne contiennent, ni beurre, ni huile, l'humidité de la courge a suffi à les rendre moelleux!. J'ai ajouté quelques gourmandises quand même, des noisettes, du muesli et un...

J 'ai la chance dans mon entourage d'être entouré de plusieurs a piculteurs, famille, amis...donc nous bénéficions de bon miel pour de bons gâteaux!. Voici des madeleines craquantes gràce aux noix et délicieusement parfumées au miel. Ingrédients pour...

Encore une pure gourmandise au nutella , que j'ai faite pendant les vacances. Je l'avais repéré chez Sandrine , il est extra et plait beaucoup aux enfants.....et aux plus grands. I ngrédients: 100g de nutella 1 yaourt 3 oeufs 220g de farine 1 sachet de...

C'est vrai comme beaucoup d'entre nous, mon blog est un peu "en vacances ces temps-ci". Chaleurs, enfants, vacances ...je fais quelques apparitions, mais très irrégulières. Lors de nôtre dernière escapade au creux de la Montagne Noire, nous avons ramené...

Et voilà , j'ai attendu le dernier jour pour participer au concours sur les crêpes! . Hier, pour le goûter mes enfants m'ont réclamé des crêpes et voilà je suis partie dans mon délire en essayant de trouver une recette originale et avec ce que j'avais...

Un smoothie frais et acidulé ça vous dit? Les enfants adorent pour le goûter, c'est vite fait et en plein de vitamines. celui- là, je l'ai fait qu'avec des fruits, mais on peut très bien rajouter un yaourt ou du lait (soja, coco...) pour équilibrer le...