desserts aux fruits

Les bonnes pêches arrivent sur les étals.. profitons-en.. Un délicieux gâteau pêche verveine, servi bien frais avec une boule de glace au gingembre...voilà tout un programme pour se rafraîchir de cette chaleur... Ingrédients pour 1 moule à tarte marguerite...

Voilà de belles petites tartelettes à déguster avec les doigts. L'empreinte mini-tartelettes, je l'utilise très souvent dans mes ateliers "Flexipan", car en peu de temps, elle permet de faire 30 mini-tartelettes...Gain de temps, économies, gourmandise...

Après la tarte aux myrtilles, le crumble!. C'est un pur délice ce mélange de spéculos/myrtilles. C'est la pleine saison, alors, si vous êtes en Montagne, cherchez-les!, elles sont là!. Sauvages, elles sont bien meilleures!. Ingrédients pour 4 personnes:...

Hier, malgrè la chaleur écrasante, j'ai quand même concocté un petit dessert pour l'anniversaire de mon mari (+ un coulant au chocolat pour mon fils! et oui, 2 anniversaires le même jour, quelle dure journée!!!!). Quelque chose de rapide et de frais qu'il...

Voici de jolies barquettes printanières...j'ai triché, c'est vrai, avec ces quelques framboises qui me restaient au congélateur!. Mais, je m'entraine en prévision des fraîches qui arrivent. Dans mon jardin, je scrute tous les jours la croissance de mes...

Cette recette du livre simplissime 2 de Demarle se fait normalement avec des fraises. J'ai voulu la tester, avec un reste de fruits rouges surgelés. C'est aussi joli que bon!. Avec le Flexipan plat 2 cm et la Toile Silpat Vous pouvez la faire avec un...

Ce biscuit est avec une mousse de fruits rouges délicieuse (recette Demarle)!. A mon grand regret, j'ai loupé les photos pour voir les couches!!! C'est une gâteau facile à réaliser, déliceux et vraiment joli en présentation!. Pour le réaliser, il vous...

Les pâtes de fruits à l'agar-agar, c'est vraiment extra et si facile à faire avec toutes sortes de fruits...j'ai fait avec un fruit de saison, c'est frais et léger... Ingrédients pour 2 plaques: 3 g d'agar-agar 15 cl d'eau 50 g de sucre blond de canne...

En l'espace de quelques mois, 140.000 ustensiles de cuisine en plastique, fabriqués en Chine et jugés potentiellement cancérigènes, ont été saisis par les douaniers français selon des chiffres dévoilés hier. Les taux de certaines substances contenues...

Voilà un dessert exquis et de saison. Je l'ai trouvé dans un livre sur les fruits frais 'la Java des fruits frais" (edition sud-ouest). Des nems sucrés, c'est original et très bon. J'aime particuliérement la petite sauce abricot-thé vert-basilic.... Nems:...