desserts aux fruits

J'ai souvent des bananes un peu trop mûres qui ne trouvent pas preneur!. Je finis par les sacrifier en gâteaux, compotes ou ...cheese-cake!. Une transformation qui fait des heureux!. Voilà un bon dessert du dimanche, non?. Pour 6 personnes : - 100 g de...

Voilà encore une bonne façon de consommer des bananes un peu trop mûres!. Il s'agit d'un dessert très simple et gourmand et qui sent bon les îles avec la cannelle, le miel et le citron vert... Ingrédients pour 4 personnes: 4 bananes mûres. 1 gousse de...

J 'ai déjà parlé du problème des bananes qui mûrissent trop vite!. J'essaye de trouver des solutions pour les finir, car, trop mûres, je n'ai pas d'amateurs...mais pour des petites gourmandises comme cela, pas de problème!!!. J'ai juste mixé dans mon...

J'ai des pommes dans le garage en attente!. J'avais envie d'une compote, mais avec des morceaux, j'ai donc bifurqué sur cette recette trouvée chez Altergusto link. Au lieu du pralin, j'ai mis des amandes concassées et torréfiées. Un dessert léger et savoureux...

J'ai eu la chance de gagner un repas pour 2 personnes au restaurant "En marge" à Aureville dans le Lauraguais près de Toulouse link. C'est gràce à cette recette modeste "de petits puddings Anglais", que j'ai gagné à "Radio France Bleu pour les Cordons...

Non ce ne sont pas des champignons hallucinogènes, mais bel et bien des petites bouchées de mousses aux fruits rouges. Une idée tout mignonne pour les fêtes et facile à réaliser.... Pour 24 bouchées : 2 blancs d'oeufs 120 g de sucre semoule 3 feuilles...

J'espère que cette fois, c'est la bonne!!! Pas mal de soucis de connexion en ce moment!!. Je n'ai pas pu alimenter mon blog pendant quelques jours à mon grand désespoir!!!. Je reviens avec quelques bonnes recettes en réserve....comme cet ananas carmélisé...

Ingrédients (pour 10/12 muffins) : 100 g de beurre 100 g de sucre roux 2 œufs 150 g de farine 2 cc de levure 1/2 cc de bicarbonate de soude 180 g de potiron 100 g de noix 50 g de raisins secs 15 cerneaux de noix 1 cc de 4 épices Préchauffer le four à...

Je sais cette recette n'est pas raisonable, mais j'aime ce qui n'est pas raisonable!!!!. En fait, pour tout vous dire, il me restait de cette ganache au carambar (le faute aux moelleux aux pommes et carambar pour le loto des scouts de mon fils link)....

Ce qu'il y a de bien dans ces minis-babas, c'est que l'on peut en faire qu'une bouchée!!. Ils sont si gourmands et si minis que l'on ne peut y résister...Poire/chocolat, voilà un mariage que j'aime beaucoup.... Ingrédients pour : 3 demi-poires au sirop...