crepes salees - blinis -bricks

Des astuces pour faire manger des légumes à vos enfants ?. J'en cherche souvent et je pense que le mieux et le plus sympa, c'est de les incorporer à des recettes qu'ils aiment bien, du style gaufres, crèpes et autres madeleines salées. C'est sympa, ludique,...

Toujours dans mes recettes express , voici des blinis aux carottes avec de la mimolette fondante et quelques graines de pavot pour contraster avec l'orange. Il s"agit d'une recette rapide pour un repas du soir, les petits vont adorer!. Ils sont accompagner...

Voilà une recette qui a fait l'unanimité chez moi, des gaufres salées pour changer des crèpes. C'est rapide à préparer, vite cuit et très bon pour un repas du soir, où l'on a pas envie de se prendre trop la tête... A faire et refaire avec différents ingrédients......

Des blettes toutes fraîches du marché, de la ricotta pour le petit côté moelleux, un peu de bacon pioché au fond du frigo (un reste de notre dernière raclette!) pour donner un peu de goût et quelques feuilles de brick s que j'ai toujours en stock et qui...

Voilà une recette piquée à Cyril Lignac dans son dernier magazine "Cuisine By"!. Elle m'a plu, car j'adore les épinards frais. L'idée de les mélanger à une pâte à blinis, j'ai trouvé ça très sympa pour faire manger ce bon légume aux enfants. Verdict:...

J'ai eu récemment une folle envie de nems au poulet!. Biensûr , rien de plus simple que d'aller chez le traiteur d'à côté, mais non j'ai décidé de les faire "maison". Le seul bémol à cette histoire, c'est qu'il ne faut pas être trop nombreux, c'est juste...

Ce n'est pas encore la chandeleur, mais des crèpes on peut se permettre d'en manger toute l'année!. J'ai eu envie de farçir mes crèpes avec une béchamel aux fruits de mer relevée d'une petite persillade. Je trouve ça magique d'ouvrir l'aumonière comme...

Voici une super idée de menu pour ce soir si vous ne savez pas trop quoi faire? Ces blinis de légumes sont très faciles à faire et vous font un repas complet pour toute la famille que vous pouvez accompagner d'une bonne salade. On peut varier les légumes...

Des crêpes, encore des crêpes, toujours des crêpes! La saison est bien propice à cette gourmandise...J'ai voulu tenter une recette de pesto (pour changer des crêpes au jambon!). J'avais gardé à l'esprit cette recette depuis un petit moment: "un pesto...

Suite à mon marché de mardi (voir message précédent), j'avais donc des épinards tout frais dans mon frigo. J'avais repéré une recette depuis longtemps et mise de côté dans ma "boite à idées recettes". Il s'agissait de "nems d'épinards frais au comté",...