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chocolat

FONDANT CHOCOCO AUX RESTES DE PAQUES

Publié le par carochococo

FONDANT CHOCOCO AUX RESTES DE PAQUES

C'est en rangeant mon cellier, que j'ai découvert des 'restes de chocolat de Pâques', bien cachés. Mon fils s'était amusé, à les écraser dans une boite!!!!. Me voilà partie pour réfléchir à l'utilisation de ces éclats???. Un fondant express s'imposait......

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SAUCISSON AU CHOCOLAT SESAME

Publié le par carochococo

SAUCISSON AU CHOCOLAT SESAME

Une idée pour les vacances à faire avec des enfants, le fameux "saucisson au chocolat". C'est rigolo, très bon et rapide à préparer. Nous avons choisi l'option du sésame pour l'enrobage et pour donner un petit côté croquant... A déguster lentement au...

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COULANT AU CHOCOLAT NOIR ET SA GELEE D'ORANGE A L'AGAR-AGAR

Publié le par carochococo

COULANT AU CHOCOLAT NOIR ET SA GELEE D'ORANGE A L'AGAR-AGAR

Un, vous démoulez Deux, vous ouvrez Trois, je vous laisse deviner................ Gelée d'orange à l'agar-agar: 100ml jus d'orange frais 10g sucre 0,5g agar-agar Faites chauffer doucement à frémissement le jus et le sucre. Ajoutez l'agar-agar, continuez...

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TARTE CHOCOLAT NOIR ET PIMENT D'ESPELETTE

Publié le

TARTE CHOCOLAT NOIR ET PIMENT D'ESPELETTE

Le piment d'espelette , c'est avant tout "un parfum"!. C'est un piment unique: chaque terroir est, de par nature, unique et ne peut être transporté." Le Piment d’Espelette se caractérise par une intensité olfactive dominée par les arômes fruités et grillés...

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