Nous avons tous je pense une boite de thon qui traine dans les placards. Voilà une idée très originale et rapide pour un petit plat sympa, qui change et sans sortir trop de vaisselle, puisqu'on peut manger dans la boite!. Ingrédients pour 2 personnes: 2 boîtes de thon nature (pour moi) ou à [...]

J'ai la chance dans mon entourage d'être entouré de plusieurs apiculteurs, famille, amis...donc nous bénéficions de bon miel pour de bons gâteaux!. Voici des madeleines craquantes gràce aux noix et délicieusement parfumées au miel. Ingrédients pour environ 15 madeleines (2 1/2 plaques): 150 g [...]

Mon jeu "pour fêter les 2 ans de mon blog" a été un peu long, mais ça est, on y est arrivé à la 200ème personne inscrite à ma newsletter. L'heureuse élue est: filled'avril.72. J'espère avoir vite tes coordonnées pour t'envoyer ces deux pots de confiture. Merci à tous......

Cette recette me trottait dans la tête (recette de Cyril Lignac) depuis un moment déjà et je l'ai réalisé ce week-end. J'en ai vu des recettes de hachis au confit de canard, mais avec des noisettes, ça m'interressait bien.Nous avons beaucoup aimé ce plat très savoureux, mais je dois dire un [...]

Encore une pure gourmandise au nutella, que j'ai faite pendant les vacances. Je l'avais repéré chez Sandrine , il est extra et plait beaucoup aux enfants.....et aux plus grands. Ingrédients: 100g de nutella 1 yaourt 3 oeufs 220g de farine 1 sachet de levure chimique 150g de sucre en poudre (au [...]

Voilà de délicieux biscuits pour l'heure du thé que j'ai fait lors d'un goûter pendant les vacances. Ils sont au thé earl grey et aux zestes d'oranges. J'aime beaucoup ce thé si parfumé, il se marie merveilleusement à l'orange.... Pour une trentaine de biscuits: 280g de farine 2CS de thé earl [...]

Ceci est un dessert très gourmand et riche, que j'ai fait lorsque nous avons eu une vague de froid. C'est un dessert très savoureux qui comblera les adeptes des riz au lait, puddings et Cie......comme mon mari!. Ingrédients pour 6 personnes 1 gousse de vanille 1 litre de lait entier 200g de [...]

J'avais depuis quelques temps, l'idée de tester une croûte de noix sur du poisson, ça me parraissait intéressant comme association. J'ai profité également, de ma dernière aubergine du jardin, que j'ai juste faite poêlée. Pour accompagner le tout, j'ai choisi une purée de lentilles vertes bien [...]

Voilà des cookies vraiment moelleux; gràce à la purée de potimarron. Ils ont une couleur d'un orange incroyable. J'ai ajouté des noix, des raisins secs et un peu d'épices pour parfumer. Un vrai régal ces cookies tièdes..... 100g de farine semi-complète bio 100 g de farine de maïs bio1 cc [...]

J'aime beaucoup les rouleaux de printemps, très frais!. C'est sain, vite fait et cela fait une entrée, un en-cas... original. Du chou blanc, des figues, quelques crevettes pour cette fois-ci..... Ingrédient pour 4 personnes: 4 feuilles de riz (petites) 1/4 de chou blanc ou chou chinois. 4 [...]