POMMES AU FOUR "EXPRESS"
Vous manquez de temps?, mais vous avez envie d'un dessert gourmand, réconfortant et de saison?; J'ai ce qu'il vous faut avec cette recette "express". Des pommes, des épices et des papilles toutes excitées.....Je ne suis pas du tout cuisson micro-ondes, mais quand c'est pour une petite expérience comme cela, je cède à la tentation...
Ingrédients pour 6 personnes:
6 pommes reinette ou boskoop
75g de sucre
1 badiane
2 bâtons de cannelle
1 bâton de réglisse
2 gousses de vanille
1 citron vert
Mettez le sucre et les épices dans une casserole avec 50 cl d’eau et faites bouillir 10 mn.
Ajoutez le jus et le zeste du citron vert à la fin.
Pelez et évidez les pommes, mettez-les dans 6 bols allant au microondes, répartissez 4 c. à soupe de sirop sur chaque
pomme, couvrez d’un film étirable et faites-les cuire 3 par 3 pendant environ 4 mn. Le film va gonfler et va ensuite écraser la pomme dans son sirop.
Petit conseil de caro:
vous pouvez également les faire au four!!! (45 min) en les arrosant souvent!.