PIZZA MAISON CAMEMBERT BROCOLIS

Mes enfants aiment bien les pizzas, alors, allons-y pour une bonne pizza maison (pâte à la Map). Le petit truc sympa, c'est qu' ils se font eux même leur pizza, choisissent les ingrédients qu'ils veulent et hop on enfourne.... Celle de papa et maman était composée de brocolis et de camembert....un essai amusant et original qui nous a bien plu.

Pizza au brocolis et au camembert:

1 brocolis cuit à la vapeur
1/2 camembert
1 petite brique de sauce tomate

Pour la pâte (grande pizza pour 4/5P)
 

290 ml d'eau

2 cuillérées à soupe d'huile d'olive

500 grammes de farine T55

1/2 sachet de levure de boulangerie

1,5 cuillérée à café de sel (ou 2 si fleur de sel de Guérande)

Mettre tous les ingrédients dans la Map et programmez "pâte à pizza".

Préchauffez le four th240 (8).

Etalez la pâte à l'aide de vos petites mains (elle est élastique, il faut insister un peu!), posez-la sur la plaque du four et du papier sulfurisé.

Nappez de sauce tomate, de quelques bouquets de brocolis et ajoutez les tranches de camembert dessus.

Enfournez pour 15/20 min.

C'est prêt, servir avec une bonne salade.

Petit conseil de conseil de caro:
Remplacer le camembert par un autre fromage pourquoi pas du reblochon?.