MUFFINS ORANGE CARDAMOME CHOCOLAT BLANC

Publié le par carochococo

Miam ces mini-muffins sont originaux et délicieux..

 

 

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Ingrédients pour 15 mini muffins :

1 oeuf

60g de farine

60g de sucre

60g de beurre

100 g de chocolat blanc

1/4 sachet de levure chimique

1 micro pincée de sel

1 jus d'orange+ zeste

1 pincée de cardamome poudre

 

 

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6)

Faire fondre le beurre au micro-ondes, ajoutez le chocolat blanc, remuez pour qu'il fonde bien. Prélevez les zeste d'orange, pressez le jus.

Mélangez la farine, la levure chimique, le sucre et le sel, la cardamome.

AJoutez le beurre, le jus +zeste.

Mélanger mais pas trop dans un cul de poule.

Verser la préparation dans des moules à mini muffins.

Enfourner 15 minutes à 180°C (Th. 6).

 

Petit conseil de caro:

Orange/chocolat noir fonctionne bien aussi!

 

 

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caty49 11/01/2013 21:31

une delicieuse gourmandise superbe merci et bon week end

la cuillere aux mille delices 10/01/2013 18:19

des muffins de saisons bien gourmand et des saveurs hivernale plaisantes!bonne soirée!marianne

afaurore 10/01/2013 17:58

hummmm ces muffins!!

veropapilles 10/01/2013 15:53

Superbes ces petits muffins, c'est quand tu veux pour le café avec ces gourmandises...
Biz et bon après midi. Véro