Partager l'article ! MOELLEUX RATATOUILLE THON SEMOULE: Voici une recette pour les soirées d'été (merci Micheline, j'ai juste rajouté du parmesan!)...des légumes ...
Samedi 16 juin 2012
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Voici une recette pour les soirées d'été (merci Micheline, j'ai juste rajouté du parmesan!)...des légumes du soleil avec une ratatouille ( maison ou pas), du thon, de la semoule...et le tour est joué!.
Ingrédients pour12 coeurs de châtaignes (flexipan)
Pour 4 personnes:
400 g de ratatouille maison ouen bocal de bonne qualité
1 boite de thon naturel
4 oeufs
1 verre de semoule
olives noires nature (facultatif)
75 g de parmesan râpé (facultatif)
sel, poivre, persil
Pas très difficile : mélanger le tout dans un cul de poule et faites cuire soit des moules en
silicone (ici coeur de châtaigne flexipan) soit dans une terrine huilée un peu à th6 (180°) environ 35mn.
Vous pouvez dégustez chaud ou froid avec une salade!
Petit conseil de caro:
Vous pouvez remplacer la semoule par de la polenta.
Commentaires
C'est moi!
- carochococo
-
- J'adore partager mes idées, mes envies, mes délires culinaires...Je cuisine la plupart du temps "des produits frais", si possible issus de mon potager. J'anime aussi des ateliers culinaires autour des flexipans et Cook'in.
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Question peut-être bête... Semoule crue ou cuite ?
Merci d'avance
bonjour Alexandra, ta question n'est pas bête du tout, en effet, c'est de la semoule crue qui va gonfler et cuire avec la ratatouille!
bonne recette
caroline