MISS CHOUETTE POUR MES 2 ANS!

2 ans déjà pour mon dernier!. Il fallait fêter cet anniversaire dignement avec Mme Chouette biensûr!. Ces frères ainés (et un peu d'aide!) se sont amusés comme des petits fous à décorer son gâteau. Nous sommes partis sur une chouette rigolote avec un gâteau au chocolat et une décoration de fraises fraîches et quelques gourmandises en plus. Pour le moule, c'est un moule Flexipan 'Modulo", un moule qui offre une multitude de possibilité de décoration pour les petits et les grands et toujours avec un parfait démoulage...

Retrouvez plein de recettes sympa pour les anniversaires dans ce livre "Modulo c'est rigolo!"

Ingrédients:

3 oeufs

150g de sucre

150g de beurre

150g de chocolat noir

80g de farine

1/2 sachet de levure

Préchauffer le four à 180° (th6) et poser le moule modulo sur la plaque aluminium perforée

ou sur la grill du four.

   Dans un cul de poule  mélanger au fouet, les oeufs et le sucre et les faire blanchir. 

Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-onde. 

Ajouter-les dans le mélange oeufs sucre et mélanger à la spatule. 

Mélanger dans un bol la farine et la levure avec un fouet. 

Mélanger les deux préparations et ajouter enfin le lait; 

verser le mélange dans le moule et mettre dans le four. 

Faire cuire pendant 10 minutes puis encore 20 minutes en recouvrant le moule d'une toile Silpatpour que le gâteau reste plat.

Laisser refroidir 5 minutes avant de démouler.

Pour la déco:

Glaçage au chocolat:

150 g de chocolat

75 g de beurre

faire fondre le tout au micro-ondes, remuez.

Fraises en lamelles

Paille d'or à la fraise

Cheuveux au coca (sans colorants)

Petit conseil de caro:

A vous de laisser faire votre imagination....