MINI-MUFFINS POTIRON NOIX RAISINS

Publié le par carochococo

 

 

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Ingrédients (pour 10/12 muffins) :

  • 100 g de beurre
  • 100 g de sucre roux
  • 2 œufs
  • 150 g de farine
  • 2 cc de levure
  • 1/2 cc de bicarbonate de soude
  • 180 g de potiron
  • 100 g de noix
  • 50 g de raisins secs
  • 15 cerneaux de noix
  • 1 cc de 4 épices
Préchauffer le four à 180°C.

 Concassez grossièrement les noix et râper finement le potiron.
Mélanger le beurre avec le sucre à l'aide d'une fourchette jusqu'à l'obtention d'une pommade. Ajouter les œufs et le potiron. Mélanger.

Dans un autre saladier mélanger les noix, la farine, les épices, le bicarbonate de soude et la levure. Ajouter ce mélange dans le premier et mélanger à peine!!!!. Verser cette pâte dans des moules à muffins (flexipan pour moi).
Enfourner pendant 20 à 25 min.
Petit conseil de caro:
Vous pouvez les faire plus gros pour les gourmands!
 

Mercredi 31 octobre de 14h3O à 16h3O à Castanet-Tolosan (31) :

 

Atelier duo Papa/maman/Mamie/Papi et 1 enfant Atelier gratuit!.

Nous réaliserons des recettes sucrées pour petits et grands.

 

Il reste 2 places enfants!

 

-Minis madeleines en coques de chocolat

-Cookies aux MM'S

-Sucettes acidulées

Dégustation à la suite de l'atelier
 
Inscriptions: carochococo@orange.fr ou 06.33.47.39.84
 

Je travaille lors de ces ateliers, avec les produits Guy DEMARLE, une vente est organisée à la suite de l'atelier, mais sans obligation d'achat!.

 

 

 

 

 

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Pauline 27/10/2012 05:56

Miam, j'adore ^^

Cendrine 26/10/2012 19:56

Humm! Ca à l'air sympa comme recette!

Deb 26/10/2012 17:33

Miammmmmm!!!

afaurore 26/10/2012 16:20

original avec le potiron

bluette 26/10/2012 16:16

zut je n'ai pas vu ce bel homme !!!!