LE TRESOR DES PIRATES...

Pour les 6 ans de mon fils ainé, le thême de l'anniversaire était "les pirates". Nous avons fait une grosse "chasse aux trésors", avec un vrai trésor à trouver. Pour le goûter, je me suis amusée à faire un gâteau trésor, que l'on peut entièrement manger. Il a eu du succé!.

 

Ingrédients pour 1 moule à cake:

3 œufs entiers

250 g de sucre en poudre

250 g de beurre ramolli

250 g de farine tamisée

1 pincée de sel

1 cc de vanille liquide

 Mélangez le sucre avec le beurre ramolli à l'aide d'une cuillère en bois, bien le blanchir.

Ajouter les jaunes d'œufs...

Ajoutez la farine et bien mélanger.Ajoutez la vanille liquide.

Montez les blancs en neige avec une pincée de sel, ils doivent être bien ferme.

Incoporez délicatement les blancs.

Beurrez un moule à cake.

Verser la pâte dans le moule à cake. Égaliser la surface à l'aide d'une spatule en bois.

Enfounrez pour 45 mn.

La pâte va lever et se colorer. Vérifier la cuisson en plantant la lame d'un couteau. Celle-ci doit ressortir sèche si le quatre-quart est cuit.

Sortir du four et démouler tiède. Laisser refroidir.

Coupez délicatement le haut du gâteau et creusez le un peu environ 3cm pour y enfouir des bonbons, pièces en chocolats....

Petit conseil de caro;

vous pouvez faire moitié vanille, moitié chocolat (en incorporant du chocolat en poudre à la pâte.