GAUFRES CAROTTES JAMBON COMTE

Publié le par carochococo

Voilà une recette pour les vacances qui va plaire à vos enfants!!. Des gaufres salées....poour changer et pour varier les plaisirs....Chez moi, on adore!. cette fois-ci ce sont des carottes qui amènent un petit goût sucré...

 

ocotbre 20130912 195357

 

Ingrédients pour 6 personnes:

 

300 g de farine

2 oeufs

50 g de beurre

1 sachet de levure chimique

1/2 l de lait

Sel, poivre

2 carottes râpées ( ou éclatées pour moi au cook'in)

75 g de comté râpé ou emmental

2 tranches de jambon en petits dés fins.

Fromage frais pour garniture dessus (trouvaille de mon fils!)

 

Mélangez la farine, levure tamisées, le sel et les œufs et ajoutez-y le lait et le beurre fondu (je mixe tout dans mon Cook'in).

Sinon, aidez-vous du fouet pour bien tout mélanger.

Ajoutez ensuite les carottes râpées et le comté dans un cul de poule.

Laisser reposer 15 min.

 

Faites chauffer l'appareil à gaufres et faites vos gaufres en remuant un peu la pâte avant pour prendre des carottes et le fromage.

 

Petit conseil de caro:

 

à vous de varier les garnitures...courgettes, fromages, champignons....

 

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rosie_line 18/11/2015 13:00

Bonjour,


Merci pour cette recette, j' suis fan des gaufres salées...j' essaierais ce soir, j' ajoute une pomme de terre râpée.

caty49 21/10/2013 21:20

c'est l'emmental dans les trous?? hummm

carochococo 25/10/2013 08:54



non, dans les trous c'est du fromage frais que mon fils a mis!!!



afaurore 21/10/2013 14:44

belle couleur

veropapilles 20/10/2013 22:33

Moi, elles me plaisent bien tes gaufres, à faire... Biz et bonne soirée. Véro