FONDANT BANANES CARAMEL

Publié le par carochococo

J'ai toujours le même problème de bananes qui mûrissent trop vite, surtout en ce moment avec ces chaleurs automnales. J'ai fait ces petits fondants gourmands pour le goûter des gourmands...

 

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Pour 1 plaque de mini-muffins flexipan soit 20 muffins:

2 bananes bien mûres

2 oeufs

50 g de beurre mou

50 g de sucre roux

150 g de farine

1 cuillère à café de levure

1 sachet de sucre vanillé

1 carambar par empreinte

 

Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).

Dans un saladier, battez le beurre et le sucre en crème.

Ajoutez les oeufs puis les bananes écrasées à la fourchette.

Ajoutez la farine et la levure et mélangez.

Déposez un carmbar au fond de l'empreinte ou entre 2 couche de pâte.

Remplissez les empreintes au 3/4.

Enfournez pour 15 mn.

Laissez tièdir, puis démoulez.

 

Petit conseil de caro:

vous pouvez remplacer les carambars par de la pâte à tartiner...

 

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Ginia 04/08/2013 09:34

J'ai fait tes petits gâteaux, nous avons beaucoup aimé, merci pour la recette.

Pauline 26/09/2011 23:02


Miam, j'adore ^^


cojocano 26/09/2011 21:46


craquante cette gourmandise!


Clémence 26/09/2011 21:03


c'est un duo que j'adore !


sab 26/09/2011 19:08


waou ça doy etre super bon


samia 26/09/2011 18:12


hum, miam,miam!!
biz,samia


afaurore 26/09/2011 16:51


quel bon goûter


Carotte 26/09/2011 16:35


j'ai faim, très très appétissant !
belle idée de dessert