CARRES FONDANTS CHOCOLAT NOIX

Voilà un goûter express pour ce mercredi! Je pense que ,comme moi, vous devez profiter des vos enfants et trouver un peu de temps, entre les accompagnements, par ci, par là pour faire un goûter "maison"!. Chez moi, c'est fondant au chocolat, le gâteau préféré de mes enfants!. Très rapide à préparer et fondant à souhait pour se lécher les doigts!.

Ingrédients :

200g de chocolat Noir

250g de mascarpone

4 oeufs

100g de sucre 

50 g de noix 

50g de farine

Préchauffez le four à 200°C.

Faites fondre le chocolat et le mascarpone au bain-marie ou micro-ondes.

Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre.

Ajoutez la farine et mélangez.

Incorporez le mélange chocolat-mascarpone, remuez. Ajoutez les noix en morceaux.

Versez la préparation dans un moule (tablette flexipan pour moi).

Enfournez environ 15 à 17 mn selon la taille de votre moule.

Démoulez et laissez refroidir.