BISCUITS CHOCOLAT BLANC PISTACHES

Publié le par carochococo

Il pleut, il pleut, c'est la chasse à la ...... Pour occuper les enfants pendant des vacances pluvieuses, j'organise des ateliers de cuisine "cousinade"!. Au menu, macarons, biscuits....

 

 

avril-2012 9205

 

Ingrédients pour  une quinzaine de biscuits

  • 1 oeuf
  • 70 g de sucre de canne
  • 50 g de beurre mou
  • 150 g de farine
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de chocolat blanc
  • 50 g de pistaches non salées

Couper le chocolat en tout petit dés ou râpé le.

Mélanger l'œuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.

Ajouter le beurre mou, bien mélanger. Ajouter la farine, puis la pincée de sel. Bien remuer.

La pâte doit être légèrement collante.

Enfin, ajouter le chocolat et mélanger le tout.

Former les bisuits (1 cs) sur une plaque recouverte d'une SILPAT ou de papier sulfurisé.

Après environ 8 minutes de cuisson à 200°C (thermostat 6/7), sortir les biscuits du four et les placer sur une grille pour qu'ils refroidissent.

 

 

Petit conseil de caro:

Vous pouvez remplacer les pistaches par des cramberries par exemple!.

 

 

Publié dans Goûter, Toile Silpat

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Recette de cuisine 27/04/2012 18:17

Merci beaucoup pour cette découverte de recette qui semble très nourrissante et appétissante!

julie 20/04/2012 23:39

Miamm, j'adore l'association pistaches / chocolat blanc !!

EloLolie 20/04/2012 18:37

Des petits biscuits bien sympathiques !

lilimignonne 20/04/2012 16:47

Le chocolat blanc c'est délicieux et la pistache pareil donc juste trop appétissant ces biscuits =D

moum007 20/04/2012 13:22

mmmmmmmmmh! je n'en fait qu'une bouchée!

c-line 20/04/2012 12:33

J'adore ce duo et les cookies, miam!! Bises

Dan 19/04/2012 21:00

Miam, très appétissants! Je note cette recette dans mes tablettes. Merci!

Pauline 19/04/2012 20:33

Huuuuummmmmmm, extra ^^

recettesdesorawel 19/04/2012 18:55

vaut mieux pas que j en fasse sinon je vais tout manger! lol

cecile en balade 19/04/2012 15:53

ultra gourmand ! j'adore !
bisous