GAUFRES PETITS POIS JAMBON ET VACHE QUI ....

Publié le par carochococo

Des astuces pour faire manger des légumes à vos enfants?. J'en cherche souvent et je pense que le mieux et le plus sympa, c'est de les incorporer à des recettes qu'ils aiment bien, du style gaufres, crèpes et autres madeleines salées. C'est sympa, ludique,  et ils peuvent participer à la conception et ils dévorent......sans rien dire!.




Ingrédients pour 8 gaufres:

40 g de beurre
180 g de farine
3 oeufs
20 cl de lait
sel, poivre
8 vaches qui rit
200 g de petits pois
4 tranches de jambon blanc


Faites fondre le beurre. Hors du feu, ajoutez la farine, les oeufs et le lait. Fouettez. Salez et poivrez.
Faites cuire les petits pois à la vapeur 8 mn. Coupez le jambon en dés ainsi que la vache qui rit, ajoutez le tout à la préparation.  Remuez et faire des petits tas sur le gaufrier bien chaud. Laissez cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Dégustez avec une salade.

Petit conseil de caro:

Onpeut varier les garnitures: champignons/chorizo, tomate/chèvre, courgettes/pesto.....

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helene06 02/10/2009 19:38


super original, j'adore!


Eva 01/10/2009 15:01


Coucou, trop originale ta recette !
Bisous


Cheez_ 01/10/2009 13:16


J'avais encore jamais pensé à faire des "gaufres-repas", me tournant toujours vers les crêpes.
Idée à retenir donc, merci :)


celiane82 01/10/2009 10:48


Alors là franchement tu as eu une idée du tonnère !!! c'est non seulement une astuce superbe pour nos enfants mais en plus c'est super appétissant !! bravo, bises


christelle 30/09/2009 09:42


Des gaufres surprises, miam, un régal de saveurs et de couleurs.


Carole 30/09/2009 06:32


tes gaufres sont très appétissantes ! et pas que pour les enfants ;) je suis fan des gaufres aux légumes


56oceane 29/09/2009 22:54


pour le coup, c'est original ça!! Tu n'as pas peur qu'ils n'aiment plus les gaufres sucrées après ça ?!! ;-)))))


chefvalou 29/09/2009 21:28


etonnant


melanie 29/09/2009 20:30


très originale!


mamie caillou 29/09/2009 19:56


il en faut de l'imagination pour faire manger des légumes à nos chers petits !